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夏季喝什么汤养胃
篇一:夏天喝什么汤养胃
夏天喝什么汤调理肠胃?
导读高级营养师在此分享5款营养汤,赶紧给你和爱人的肠胃“大扫除”吧!
一、酸梅汤
原料:乌梅15克,甘草10克,麦芽10克,洛神 20克,山楂15克做法:
1、首先,将所有的药材用清水洗一遍。
2、然后,加入适量的清水,放入以上所有材料,用大火煮。
3、等到水煮开后,转成小火再煮5分钟即可。
酸梅汤很多人爱喝,但很少人知道它也是一道帮助消化、强健肠胃的良方。自己动手做的酸梅汤口感会比较香醇,材料也很足,在饭后简单煮一下就可以喝了,喝完肠胃自然舒服健康。
二、凤梨苦瓜汤
原料:苦瓜半个,新鲜凤梨半个,排骨适量
调料:酒、盐少许
做法:
1、将排骨汆烫去掉血水后,加入酒1大匙及适量的清水,中火煮约20分钟。
2、将苦瓜洗干净后,去籽切成块,并把凤梨去皮去心,切块备用。
3、把苦瓜和凤梨放入煮好的排骨汤中,再用小火炖煮约30分钟。
4、最后加入适量盐调味即可饮用。
此汤除了可以降火清热,这道汤还能促进消化、强健肠胃,使排便更通畅,毒素更容易排出。
三、牛蒡莲藕汤
原料:牛蒡半斤,莲藕200克,排骨适量
调料:盐少许
做法:
1、先将排骨洗干净,汆烫去血水,放在一旁备用。
2、再把牛蒡及莲藕去皮、切片。
3、加入适量的清水,大火煮,水煮开之后,将上面准备好的所有材料放入煲中,用文火将材料煮到熟烂。
4、最后,熄火,加入适量的盐调味即可。
这道汤口感非常清爽,有整肠健胃的功能,坐在办公室吃完饭不得不窝在座位上的女生,可以多喝。不过排骨可以少放一些,也可以换成瘦肉,这样才不会让你长胖哦。
四、木耳白菜汤
原料:白木耳50克,小白菜三把,猪肠200克
调料:盐少许
做法:
1、先将白木耳放在水中泡软,然后去掉蒂头。
2、将小白菜洗干净,切成段;再将猪肠洗净,同样也切成小段。
3、在锅中放入适量的清水,煮开后,加入白木耳和猪肠,煮大约20分钟后加入小白菜,再煮5分钟。
4、最后,加入少量的盐调味即可。
久坐办公室常常会发生便秘现象。这道相当清淡好喝的木耳白菜汤,可以有助于润肠通便,让你身体里的秽物更快地排出。对于肠胃的强健和养护非常有帮助哦!
五、苦瓜梅子鸡汤
原料:苦瓜1条,酸梅15颗,鸡腿肉适量
调料:盐少许
做法:
1、将苦瓜洗干净之后,去籽切块。
2、再把鸡腿肉切成块,然后汆烫,去掉血水。
3、将以上所有材料放入煲中,加入适量的水煮开,然后再转成小火,煮至鸡肉熟烂。
4、最后,加入少许的盐调味即可饮用。
这道汤的口感很特别,酸中带苦!它同样是非常低热量而又可以健肠胃、促消化的靓汤哦!加入鸡肉来炖煮,除了热量不高之外,夏天喝还可以清暑解热,帮助排便,调理肠道。
篇二:夏季4种养胃食谱
夏季4种养胃食谱
不管是在任何季节养胃都是人们重视的,在这个特殊的季节,由于夏季的炎热使人们的食欲不断的下降,以至于每天没有胃口吃饭,不但会出现营养不良的症状,而且也会使自身的胃出现异常。所以在以下的内容里,小编主要为大家介绍四种食物,不但可以轻松养胃,而且也可以提高人们的食欲,使胃越来越健康!
夏季养胃食物
不同的季节养胃的食物也是不同的,对于夏季而言,以下的四种食物就可以帮你轻松养胃。
粥
粥适合任何人群食用,但对于夏季而言并不是所有的粥都适合在这个炎热的夏季食用,所以,赶快了解一下夏季应该食用哪些粥吧。
粥是中国传统的养生方式之一,如果因为夏季的原因而使自身的食欲下降,不妨尝试每天早上或者晚上喝一碗粥。因为它不但可以起到开胃的作用,而且还可以起到养胃的作用。
平时可以买点新鲜的藕,或者荷叶、生芦根放于冰箱保存,将它们与米一起煮成粥,然后进行食用。
除了以上的粥适合夏季食用之外,小编还要为大家推荐一款粥——清凉粥,这款粥非常适合夏季食用。
清凉粥
材料:决明子15克、粳米60克、白菊花15克、冰糖适量。
做法:
1、将梗米洗干净放入电饭锅中,然后倒入半锅水,开始煮。
2、当粳米煮熟后放入决明子、白菊花,继续煮将近15分钟,然后放入适量冰糖即可。
这款粥非常适合高温天气食用,有解暑、养胃的功效。
除了这款粥之外,还可以用其他的材料搭配粳米一起煮成粥,如白番薯、芥菜等,这些都是非常不错的选择。
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