百胜食品安全简报.PDF

百胜食品安全简报 第40 期 2016 年6 月 ▲国内政策法规与政府监管动态 ▲国外政策法规与政府监管动态 ▲热点问题播报 ▲行业动态 ▲科学声音 主办：百胜餐饮集团中国事业部 目录 【国内政策法规与政府监管动态】 2 食品药品监管总局关于食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题的通知 2 2016 年全国食品安全宣传周6 月14 日启动 2 食药监总局王红：将从严处罚连续出现食安问题的企业 3 质检总局林伟：用 “四个最严”打造进口食品放心工程 3 农业部广德福：推进 “瘦肉精”等7 项专项整治行动 3 【国外政策法规与政府监管动态】 4 欧盟公布新的动物卫生法律 4 【热点问题播报】 4 多措并举协同共治 国务院食品安全办等6 部门全力推进学校校园及周边食品安全工作 4 【行业动态】 5 2016 年全国食品安全宣传周中国食品辟谣论坛在京举行 5 2016 年全国食品安全宣传周中国食品消费者论坛在京举行 5 第39 届国际食品法典委员会大会召开 6 食品接触用粘合剂标准研讨会在京召开 6 【科学声音】 7 国家食药总局发布《如何吃得更安全——食品安全消费提示》 7 国家食药总局关于脱氧雪腐镰刀菌烯醇的科学解读 7 国家食药总局关于 “麻痹性贝类毒素”的科学解读 8 1 【国内政策法规与政府监管动态】 食品药品监管总局关于食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题的 通知 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆建设兵团食品药品监督管理局： 根据《中华人民共和国食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，现 就食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题通知如下： 一、关于食用农产品的范围 二、关于禁止销售食用农产品情形的判定 三、关于食用农产品市场销售监管范围 四、关于食用农产品市场准入的要求 五、关于食用农产品标签标识问题 六、关于食用农产品进货查验记录制度 七、关于监督抽检和快速检验 八、关于食用农产品市场销售信用信息管理 食品药品监管总局 2016 年6 月13 日 详细链接：/WS01/CL1605/155820.html 2016 年全国食品安全宣传周6 月14 日启动 6 月14 日下午，2016 年全国食品安全宣传周活动在京正式启动。来自有关部委、行业企业、 新闻媒体、科普组织等各界代表，围绕 “尚德守法 共治共享食品安全”的主题，进行了主题演 讲和热烈讨论。 启动仪式上，农业部、质检总局、食药监总局现场公布了最新的食品、农产品、进口食品抽 检监测信息，突出严惩重处违法违规行为、扎实推进政府信息公开的鲜明态度，推动食品安全监 管进入全程控制、预防为主、透明公开的新工作常态。 中国记者协会向全国新闻舆论工作者发出倡议：以强烈的社会责任感，积极参与食品安全社 会共治，坚持正确的舆论导向，做食品安全工作的科学传播者、真实记录者和公平正义的守望者、 社会进步的推动者。 与会代表普遍认为，保障食品安全必须坚持标本兼治、德法并举，依靠企业、政府、社会主 体多元共治，综合运用道德、法律、行政、市场手段，推进食品安全治理体系和治理能力现代化。 据了解，宣传周活动是由国务院食品安全办联合工信部、农业部、国家卫计委、工商总局、 质检总局、食药监总局、国家网信办等共17 个部门共同启动。宣传周期间，有关部委将以每天举 办一个 “部委主题日”的形式，先后开展法律法规宣讲、道德诚信教育、科学知识普及、科技成 果展示等70 多项食品安全主题宣传活动。 2 详细链接：/l