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- 2019-05-05 发布于贵州
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日配课销售计划
日配课长每日工作流程 营业前: 巡视卖场,检查员工出勤状况:每天早上签到上班后,第一件事是检查员工是否到位、工服是否干净整齐、工牌是否佩戴好。 检查商品陈列,排面与促销区陈列是否丰满,以确保开业排面丰满。若员工出现状况,随时帮助、协调其工作。 检查商品陈列,检查价格牌与POP是否正确:开店前十分钟检查冷藏区域的通道是否畅通,排面商品是否缺货,并将缺货商品在开店前补满排面,督促员工及时将多余商品拉至仓库。检查价格牌是否与商品对应,促销商品是否已摆放好POP、价格是否正确。 确认当日变价商品是否已变价:对每日变价的商品,要根据变价日报表一个商品一个商品确认无误后,到收银台再次确认,若发现问题,及时纠正。 营业中: 安排人员对台面的整理及清洁工作:开店后,安排员工整理仓库,必须分类存放,并按先进先出原则进行整理,把今天刚到货的商品放在货架的里面,前一天剩余的商品放在外面,补货时,先拿外面的商品进行补货。整理仓库时要注意整齐,保持地面干净卫生、货架清洁。 上午10:00每日下单时,必须根据“商品进、销、存管理表”下单,注意法定节假日订货量加倍。 巡视卖场,督导员工及时补货,帮助及训练员工正确的工作方式:高峰期时,必须在卖场监督员工及时补货,特别是促销商品需要一个过程,不要待商品卖完后才进行加工家货,而应在商品销售三分之二时,员工马
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