露地春茬蔬菜的管理.ppt

第十讲露地春茬蔬菜的管理 露地春茬蔬菜生产上，主要要进行中耕、除草、施肥、灌水以及植株整理。 一、实践操作 1、番茄、黄瓜定植后的中耕、除草 黄瓜、番茄定植后要进行2～3次中耕。第一、二次中耕作用主要在于加速缓苗生长，应在灌缓苗水后及时进行。要求中耕透，深度2～3cm；第三次中耕主要是在缓苗后，植株旺盛生长期之前进行，目的在于调节土壤水分空气条件，进行“蹲苗”，这次要求深度约5～6cm，中耕后土壤细碎，否则土壤水分过多，造成植株徒长，或土壤水分丧失过多，不能满足植株蹲苗期间对水分的需求。也可视土壤和温度情况中耕二次(浅深各一次)，中耕时将草一起除掉。 2、韭菜出苗前除草(剃头)： 播种后掌握在将要出苗时进行，选择晴天，用花镰浅锄一遍，除尽杂草，注意不要锄太深，但要全面锄到。 3、菠菜、小葱、洋葱、韭菜等风障根茬菜的管理 (1)越冬畦加覆盖物的，当风障前表土在白天化冻的时候，用竹耙子把菜畦搂一遍，搂出枯叶、乱草，疏松表土，有利于土壤增温保墒。 (2)越冬时覆盖薄膜的，在白天开始通风，揭开薄膜，晚上盖好，随气候转暖逐步早揭晚盖。 (3)整修韭菜畦，在表层土壤昼消夜冻时进行。一是刮茬子，又称“刮毛”，是把冬季枯干的韭叶去掉。二是松土，刮茬子后，用四齿把韭菜表土仔细搂松，把畦埂修好。 (4)上土：在萌发的新叶还未伸出土面时，从地外运土铺盖菜畦，厚度约2～3cm。起到防寒和保墒的作用，同时不影响地温上升。 4、茄果类、瓜类蔬菜支架 (1)插架：一般是每棵秧插一杆，离开植株旁边约7～8cm，以免伤根，插入深度15cm左右，过浅支持力小。 (2)大架黄瓜：①除头尾六根杆外，中间都为4根绑架头。定植时，苗数应为4的整数倍，以适于插架的要求。 ②插架时，左右两行同时进行，每一行内相邻两株，一为向斜前方插，另为向斜后方插，且都要求稍向畦中央抱合，以保证编花时上下位置一致。③绑架头时，四根杆头的方向也要理顺，才能绑牢。 (3)三角(或四角)小架：为冬瓜、番茄等所采用。插架时，每三或四根抱合组成一架，在交头处绑架， (4)插扦：插直竿，但距植株应有一定距离。 5、茄果类植株调整 (1)单干整枝：仅保留由合轴分枝所形成的“主干”，打去其它侧枝。 (2)双干整枝：保留顶花芽以下第一、第二两个侧枝，使其各自发展成一主干，除此二主干以外的所有侧枝打去。 (3)改良单干整枝：同双干整枝，但第二侧枝着生1～2个花序后摘心。 (4)摘心：当达到栽培所要求的果穗数时，应及时打去顶端生长点，限制其过分生长，促进果实的发育。 (5)疏花：摘去畸形花及花序先端部位过多的无效花。 (6)打权、打老叶：确定留干数后，打去旁杈，打杈时期在权长5～6cm时进行为宜。打老叶在生长的稍后期，有利通风透光，当第一穗果迅速膨大后，就可以打去以下的衰老叶。辣椒一般在门椒座住后捋裤腿(打去门椒以下茎上的叶片)。 (7)绑蔓：绑蔓时需将花序转向外方，以免后期果实生长受阻。 6、瓜类植株调整 (1)黄瓜：参加截头瓜的整枝工作，生产上采取早期摘心(留4片真叶摘心)，培养2条子蔓使其发展结瓜．摘心时期掌握在见4片真叶—龙头时进行，摘心后待叶腋发出侧枝，选留两条侧蔓让其发展结瓜。 (2)冬瓜：“并瓜”是在植株上选留1～2个好瓜，让其继续长大，而淘汰其它劣瓜。并瓜一般在小瓜迅速膨大、其果柄向下弯曲成“弯脖”时进行为宜。 (3)南瓜整枝压蔓 单干整枝：只留主蔓不留副蔓，于主蔓1.6～2m时摘心，将其压入土中，所有侧芽均除去，使座瓜2～3个。此方法多用于主蔓结瓜的品种上。 双干或四蔓整枝：在5～6片叶时扪尖，使发生两条或四条强壮的侧蔓，侧蔓见瓜后留 l～2片叶扪尖，每株留3～4个瓜。 二、注意事项 1、中耕、除草要有一定深度，以达到“斩草除根”的目的。靠近植株根部中耕不宜过深，以免伤及根系。 2、浇返青水的时间要严格掌握，应该在全部植株出新叶、新根时开始浇水，浇得过早会降低地温，造成死苗。 3、在春季多风的地区支架插花架，在大风中不易吹倒。 4、植株调整根据不同蔬菜的生长习性分别对待。 * *