某连锁餐饮企业餐饮部岗位考评体系文档.docVIP

餐饮部岗位考评体系 企业对员工的工作表现及业绩进行的考评，是提高员工素质及企业整体管理水平的重要手段，也是充分发挥市场竞争机制并实现企业经营管理目标的措施及保证。因此，企业建立完善、严格、透明的员工考评体系，做到考评与培训相结合；贡献与报酬相结合；考评结果与浮动工资、职务升迁相结合，以达到更好地开发企业人力资源，调动员工的积极性、主动性和创造性，提高企业经济效益和社会效益的目的。 二、考评对象 三、考评内容 （一）员工的考评与其岗位职责相对应，按照指定的考评要素和项目进行综合性的考评。管理人员的考评内容一般由五部分组成：A个人素质B经济管理指标C部门管理D其他任务完成情况E加减分；服务人员考评内容一般由五部分组成：A服务规范B卫生C仪容仪表D工作纪律E经济管理指标 （二）考评要素和项目可根据各层次管理人员各岗位的功能特征增减 （三）各层次有各层次的考评内容和标准 四、考评办法 考评以管理人员工作表现及其业绩为依据，以量化形式，对照考评《标准》逐项打分，逐项累计表现结果，每个月进行一次月考评，每个季度进行一次季度考评，每年进行四次，年终进行一次年度考评。 （一）考评按百分制评定（各要素评分比例可根据具体情况调整） （二）考评时间 月考评是对上个月的工作表现及业绩的考评，考评时间为每月的1日—5日。 季度考评是在月考评的基础上对本季度三个月中的工作表现及业绩的考评，考评时间为每年4