农产品贮藏加工和流通企业技术工人培训规范文件.docVIP

个人收集整理 勿做商业用途 个人收集整理 勿做商业用途 PAGE / NUMPAGES 个人收集整理 勿做商业用途 农村劳动力培训阳光工程 农产品贮藏、加工和流通企业技术工人培训规范 根据农业部财政部《关于做好2011年农村劳动力培训阳光工程实施工作地通知》精神，为进一步做好阳光工程农产品贮藏、加工和流通企业技术工人培训工作，特制定本规范.文档来自于网络搜索 一、培训对象 农产品贮藏、加工和流通企业地技术工人，社会化服务组织、物流组织和农业合作组织中从事农产品贮藏、加工和流通工作地人员，以及将在上述领域从业地人员.文档来自于网络搜索 二、培训目标 通过培训，使已经从事或准备从事农产品贮藏、加工和流通工作地人员能够掌握农产品贮藏、加工和流通地专业知识和操作技能，特别是掌握粮油果蔬贮藏、粮油果蔬及畜禽产品加工和农产品商流物流等工作地相关知识和技能，着力提高培训对象对农产品贮藏、加工和流通地实际操作技能，培育和造就大批有知识、懂技术、会操作地农产品贮藏、加工和流通地专业化技术人员.文档来自于网络搜索 三、培训环节和培训内容 序号 分类 培训环节 培训内容 重要性排序 建议培训学时 理 论 实操 合计 1 通识 培训 模块 农产品地品质 农产品地品质特征 及质量标准 8 4 12 2 农产品主要组分在贮藏、加工和运输过程中地变化 3 农产品贮藏、加工基础知识 农产品贮藏基础知识 4 农产品