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山东省畜牧科技发展“十二五”规划 　　为全面部署“十二五”我省畜牧科技工作，充分发挥科技在畜牧业发展中的支撑和引领作用，根据农业部《农业科技发展“十二五”规划》、《山东省中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020）》和《山东省畜牧业“十二五”发展规划》，结合我省畜牧业科技发展实际，编制本规划。 　　一、“十一五”畜牧业科技发展成就 　　“十一五”期间，我省畜牧业科技发展取得重大成就，科技在提高畜产品的数量和质量、合理利用资源、提高资源利用效率和劳动生产率、减少疫病损失、提高环境质量等方面发挥了巨大支撑作用。畜牧科技创新能力不断增强，体制机制逐步完善，国际影响日益扩大，科技成为推动畜牧业发展的主要力量，为“十二五”畜牧科技发展奠定了坚实基础。 　　（一）畜牧业科技创新取得重大突破。在省农业良种工程、科技攻关计划、国家畜牧业产业技术体系建设等项目的支持、引领下，我省在地方畜禽资源保护与开发利用、新品种培育、关键技术研究等方面取得了重大突破。“十一五”以来，我省鲁莱黑猪、鲁烟白猪、文登奶山羊3个培育品种和2个优质肉猪配套系、2个优质肉鸡配套系、3个肉兔配套系获得国家审定。莱芜猪、里岔黑猪、鲁西黄牛、济宁青山羊、济宁芦花鸡等品种的开发利用已初见成效，地方畜禽品种保护开发利用工作得到进一步加强。以自然养猪法技术为核心的畜禽发酵床养殖技术、猪人工授精技术、奶牛信息化管理技术、畜禽标准化养殖技术、畜产品精深加工技术处于全国领先水平。饲料资源开发利用、畜牧生产环境控制、畜禽疫病快速诊断和综合防治等相关技术研究取得新进展。研制出新型兽药14种、生物制品4种、饲料添加剂4种。据统计，“十一五”期间，全省共获得各类畜牧科技成果200多项。畜牧业科技创新不仅增强了产业发展后劲和活力，而且拓展了产业发展领域和路径。 　　（二）畜牧业科技推广成效显著。通过实施成果转化项目、财政支农技术推广、农业科技入户工程、现代畜牧业产业技术体系建设、良种补贴等项目，在全省重点推广了优质肉牛生产技术、羔羊快速育肥技术、生猪健康饲养技术、猪人工授精技术、奶牛精细化管理技术、奶牛DHI测定技术、奶牛TMR饲喂技术、优质牧草与饲料作物种植利用技术、畜禽标准化饲养管理技术、畜禽粪便无害化处理技术等一大批先进实用的技术，重大动物疫病得到有效控制，规模化健康养殖水平显著提高。基本建立了畜牧业质量标准体系，畜产品质量安全水平稳中有升。五年间，先后实施了省农业良种工程、成果转化、现代畜牧业产业技术体系、科技攻关计划、财政支农、良种补贴等十多项畜牧科技类项目，共向畜牧产业投入3亿多元，推动畜牧科技向生产转化的速度进一步加快。依托36个地方畜禽品种建立了33个畜禽资源场，5个保护区，有8个品种实现了保种场活体保种，3个品种实现了场区结合保护。以地方品种为基础的畜禽年生产肉类100万吨、蛋类50万吨，分别占全省总产量的7.9%和10%。猪鸡基本实现良种化，肉牛、肉羊良种覆盖率分别达到80%和50%，奶牛单产达到5.5吨，蛋鸡年产蛋量达到12公斤，生猪出栏率达到173％，肉鸡饲料转化率达到了2.0：1，蛋鸡2.3：1，生猪2.8：1；畜牧产品加工率超过30%。全省畜牧业科技进步贡献率达到65％以上，科技成果转化率达到了70%以上，有效地提升了畜牧业整体生产水平。 　　（三）畜牧科技创新体系更加完善。国家和省畜牧业产业技术体系的建立，农业良种工程等重大科技项目的实施，有力地引导和支持科技创新要素向畜牧业生产集聚；立足提高科技成果转化应用水平，认真贯彻落实国务院和省政府关于兽医管理体制改革的意见，深化基层畜牧推广体系改革与建设，以县乡为基础、省市为先导，四级配套的畜牧科技推广服务体系得到进一步改善；以山东农业大学、青岛农业大学、省农科院、山东畜牧兽医职业学院等科研教学单位为主体的知识创新体系进一步得到加强。全省初步形成了与科技创新体系相接轨、与畜牧业发展相适应的畜牧科技体系。全省与畜牧业相关的高等院校达到20多所，科研机构8处，全省各级畜牧兽医技术推广机构2870多个，从事科技推广的专业技术人员18000多人，其中教授和研究员160多人、高级畜牧兽医科技人员1100多人。 　　全省拥有实验研究、检验检测实验室1000多个，其中，省级以上重点实验室5个，通过省级以上认证认可的实验室10多个，畜牧企业技术研发中心12个，大型科学仪器设备1万余台（件）。国家启动了50个品种的农业产业技术体系建设，其中包括我省畜禽品种11个，设立11名岗位科学家、21处试验站。 　　(四)科技交流与合作日益频繁。“十一五”期间，在政府、科研教学单位、行业管理部门、企业等多层面上，加强了与国内、国际组织和有关国家的畜牧业科技合作，合作范围逐步扩大，交流深度逐步拓展。在国际交流合作方面，一是在有计划引进畜禽良种、仪器设