第3节ATP的主要来源——细胞呼吸.PPT

(4)CO2的含量 ①曲线模型:如图。 ②模型解读:细胞呼吸速率随CO2含量的增加而减慢。 ③应用:增加CO2含量储存蔬菜、水果。 特别提醒： 影响细胞呼吸的因素非单一,贮存蔬菜和水果的条件非无氧环境 ①若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度可采取供水、升温、高氧等措施;若需降低细胞呼吸强度,可以采取干燥、低温、低氧等措施。 ②蔬菜、水果在贮藏时都应在低温、低氧条件下,低温以不破坏植物组织为标准,一般为零上低温;种子贮存时应保持干燥,而蔬菜、水果贮存时应保持一定的湿度。  ATP的主要来源——细胞呼吸 第5章第3节 1、细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并且生成ATP的过程。 一、细胞呼吸 2、细胞呼吸的方式 有氧呼吸 无氧呼吸 2）实验流程 （1）NaOH的作用是除去空气中的CO2 。（保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。） （2）B瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完。 ） 3）实验结果预测与结论： 结果预测： 结论： 酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存。 酵母菌在有氧条件下产生的CO2比无氧条件多。 酵母菌在无氧条件下能产生酒精。 二、有氧呼吸 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳 和水，释放能量，生成许多ATP的过程。 外膜 内膜 嵴 基质 ①有氧呼吸分为几个阶段以及分别发生的场所？ ②消耗氧气主要发生在哪一阶段？ ③CO2、[H]以及H2O 分别产生在哪一或哪些阶段？ ④各阶段都产生能量吗？哪一阶段产生能量最多？ 阅读P93的图5－9，思考以下问题： (一)有氧呼吸 有氧呼吸 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 丙酮酸(C3H4O3)+ [H] + 能量 （少量） 场所：细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 CO2 +[H] + 能量 （少量） 场所：线粒体基质 ② 丙酮酸 [H]的氧化 酶 H2O + 能量 （大量） 场所：线粒体内膜 ③ [H] + O2 + H2O 1、过程、场所 有氧呼吸过程 场所 反应物 产物 释放能量 第一阶段 细胞质基质 主要是C6H12O6 丙酮酸+[H] 少量 第二阶段 第三阶段 线粒体基质 线粒体内膜 有氧呼吸过程（1mol葡萄糖彻底氧化分解） 丙酮酸+H2O CO2+[H] 少量 [H]+O2 H2O 大量 总反应式： C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 酶 1mol葡萄糖释放能量2870KJ， 大部分以热能形式散失(约60%) 1161KJ转移至ATP（合成38mol ATP） 3、能量去向： C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+ 酶 能量 2、元素的去向： 在有氧呼吸过程中，CO2的产生和 O2的参与分别发生在 A．第一阶段和第二阶段 B．第二阶段和第三阶段 C．第一阶段和第三阶段 D．都在第三阶段 B 在有氧呼吸过程中，水分子参与反应的过程和生成水分子的过程分别在（ ） A．第一阶段和第二阶段 B．第二阶段和第三阶段 C．第一阶段和第三阶段 D．第三阶段和第二阶段 B 三、无氧呼吸 1、 过程、场所 ☆与有氧呼吸第一阶段相同 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 丙酮酸+ [H] + 能量 （少量） 场所：细胞质基质 ① ② 场所：细胞质基质 丙酮酸不彻底分解 2C3H6O3（乳酸） 2C2H5OH（酒精）+2CO2 酶 无氧呼吸只在第一阶段释放出少量能量，生成少量ATP。 丙酮酸+ [H] C6H12O6 酶 2C3H6O3（乳酸） + 少量能量 A.产生乳酸 例：高等动物、乳酸菌（乳酸发酵）、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等 C6H12O6 2C2H5OH（酒精） + 2CO2 B.产生酒精 例：大多数植物、酵母菌(酒精发酵) 酶 + 少量能量 2、反应方程式 1mol葡萄糖分解为乳酸或酒精后， 共放出196.65kJ的能量， 其中有61.08KJ的能量储存在ATP中，产生2molATP; 其余的能量以热能的形式散失; 未释放的能量储存在酒精或乳酸 3、能量去向： 4、概念 ：无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 +