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14 - * ? The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008 ? The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008 第14章 總合銷售與作業規劃 大綱 銷售與作業規劃的意涵 概觀銷售與作業規劃活動 總合作業計畫 總合規劃技術 產出管理 結論 銷售與作業規劃的意涵 銷售與作業規劃的目的 協助高階管理階層掌握營運狀況 提供更好的顧客服務 降低庫存 縮短前置時間 穩定生產率 概觀銷售與作業規劃活動 長期規劃(Long-range planning) 通常每年進行一次,規劃 1 年以上的期間。 中期規劃(Intermediate-range planning) 以月或季為單位,規劃期間為 3 ~ 18 個月。 短期規劃(Short-range planning) 以週為單位,規劃期間為 1天~6 個月。 圖14.1 主要作業規劃活動 總合作業計畫 總合作業規劃是排定各產品群中期(3~18個月)的生產率。 生產規劃的環境 圖 14.2 顯示出生產計畫的內、外部環境因素。 生產規劃策略 追趕策略 此策略是依據訂單訂定生產率,使用招募或解雇員工的方式,進行生產率的調整。 工時調整策略 此策略透過彈性的工作排程或加班完成,產出量藉由工作時數的調整,企業可以依據訂單調整產量。 平準策略 此策略是在固定的產出率下,維持穩定的員工數和產量。 委外 委外(subcontracting)策略類似於追趕策略,只是將招募與解雇改成委外與不委外。 委外可以應付生產需求的變動。不過,除非與供應商的關係良好,否則製造商可能無法掌握外包的排程與品質。 相關成本 基本生產成本 生產率變動的相關成本 存貨成本 缺貨成本 預算 為了取得資金,作業經理通常需要準備年度/季預算書。總合計畫是預算編列流程的關鍵。 總合規劃技術 試誤圖表法(cut and try) 藉由計算多種生產計畫方案的成本,來選擇最佳的方案。 平準化排程 平準化排程是在一時間內,將產量維持於一固定水準。在每一期間內,員工數量保持不變,使用低存貨,並根據顧客需求拉引(pull)生產,平準化生產亦為 JIT 生產的基礎,具有以下的優點: 規劃整個生產系統以使存貨與在製品的數量最少。 由於在製品的數量很少,因此,可隨時進行產品的修正。 整個生產系統的產量平穩。 外購零件只在需要時送達,通常直接送至生產線。 數學技巧 線性規劃 當成本與變數的關係為線性,且需求為固定時,可使用線性規劃進行總合規劃。 線性規劃與數學技巧的比較 線性規劃只適用於成本與變數關係為線性,或其關係可切割成線段組合的情況。 產出管理 產出管理(yield management)是指以適當的價格與時間,配置適當的產能給適當的顧客,以獲得最大的產量或收益。 根據作業的觀點,下列情況最能發揮產出管理的效果: 需求可依顧客作區隔。 固定成本很高而變動成本較低。 存貨易損壞。 產品可預先出售。 需求變動性高。 14 - * ? The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008 ? The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008
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