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　　麻婆豆腐作文一 　　俗话说得好民以食为天。 　　天下的美味像繁星一样数不胜数，但我最喜欢的，还是重庆的麻婆豆腐。 　　麻婆豆腐不但味道鲜美，而且色泽诱人。 　　乳白色的豆腐整齐地蹲在盘中，穿着鲜红色的辣酱做的衣服，看上去像是一团团熊熊燃烧的火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉末。 　　绿色的葱花散落盘中，如同星星点点的绿叶，穿红色衣服的豆腐就成了盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。 　　还有那散发出的阵阵香味，可真让人垂涎三尺。 　　麻婆豆腐的做法十分简单把豆腐切成一块块小正方体，让它们在开水中洗洗澡，再捞起来备用。 　　接着把肉剁成肉丁，用油把肉丁炒酥。 　　然后，向锅里倒入适量的油，待油微热后，放入干辣椒、姜片和少许花椒。 　　当锅中升起一点点白烟后，倒入豆腐丁，再加入适量的淀粉，翻炒几下，放入盐、黄豆酱、豆瓣酱，倒上一点白酒。 　　最后用小火慢慢烧两分钟，洒点味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成啦！ 　　吃麻婆豆腐，也能吃出乐趣。 　　我吃的时候，总喜欢先舔一舔豆腐上的辣酱，顿时，敏感的舌头捕捉到了辣酱的麻味儿和辣味儿，不禁鼻子一酸，辣得我不停地吸气。 　　于是，我赶紧把润滑鲜嫩的豆腐放进嘴里，口中的辣味儿就能得到一丝缓解。 　　细细地品尝豆腐，香味溢满口中，既不失豆腐原来的醇味儿，又增加了那爽口？辣味儿，真是好吃极了！ 　　听了我的介绍，你是不是想立即感受一下麻婆豆腐的味道呢？那就快去试试吧！ 　　麻婆豆腐作文二 　　民以食为天相信人人都非常赞同这句话吧，食使人们日常生活中必不可少的环节，因为我们的身体需要营养物质来维持活动，所以天下美食也数不胜数。 　　其中中国就有八大菜系，川菜就是以浓厚的辣味吸引着我。 　　麻婆豆腐也就是川菜系的代表之一。 　　麻婆豆腐也就一种街边小吃，它的构造非常简单，就是两根竹签把一块交报的豆腐串起来。 　　当然，最诱人的还是它的味道。 　　看着一块米黄的豆腐上有一些辣椒籽，一阵麻辣中带有香味扑鼻而来，不禁嘴里得唾液开始分泌。 　　一口咬着豆腐，开始是有点清凉且有点清甜且有点清甜，但逐渐发觉辣味才刚刚开始。 　　它的味道很特别，辣中带甜，麻中带辣，而且有些脆脆的感觉，是消费者不得不感叹，也由此引来了许多消费者品尝。 　　麻婆豆腐的吃法也不像西餐那样讲究，附和群众口味。 　　我们可以把它当做零食即吃，也可在桌上当别的菜照吃不误。 　　我可告诉你，如果你是怕辣的话，最好在吃的时候多备几杯水，这到底还是四川的特色辣！虽说麻婆豆腐香脆可口，味道诱人，但是也不能吃太多哦！虽然辣可以去风湿，都是吃太多也会上火。 　　麻婆豆腐也是川菜中的代表之一，具备着四川人名的饮食文化特色，有机会，不妨试一试哦！ 　　麻婆豆腐作文三 　　相信大家都吃过麻婆豆腐，那可是一道非常有四川特点的菜，它有着五大特点 　　一、香麻婆豆腐非常香，用地道的豆腐和酱汁做的豆腐使人无法抗拒食欲、 　　二、辣麻婆豆腐有着川菜最大的特点--辣！虽然很辣，但辣得有劲！ 　　三、麻麻婆豆腐有一种特殊的味道--麻！夹一块放在嘴里，立刻有一种麻味从舌头贯穿全身，不似香味，不似臭味，而是一种触电的感觉，非常可口、这是因为麻婆豆腐中有一种特殊的调料--花椒、 　　四、鲜麻婆豆腐味道很鲜美，特殊的酱汁经过高温加工，已经完全溶入豆腐中、既不破坏本身味道，又溶入豆腐本身的香味，真是鲜美异常、 　　五、嫩麻婆豆腐很嫩，只要轻轻一夹豆腐就四分五裂，这也是好处之一，因为豆腐嫩，酱汁就更容易渗进豆腐里去、 　　让那味蕾来跳舞，唇舌一起来鼓掌，我推荐给各位这道川菜--麻婆豆腐，大家不要错过，快去品尝吧！臭豆腐作文500字臭豆腐作文心急吃不了热豆腐作文