七大营养素精编版课件.pptVIP

Company Logo （五）维生素B1硫胺素 3、改善精神状况； 4、减轻晕机、晕船； 5、有助于带状疱疹的治疗。 维生素B1的功能： 1、帮助消化； 2、维持神经组织、肌肉、心脏的正常活动； Company Logo （六）维生素B12钴胺素 促进氨基酸的生物合成 促进红细胞的发育和成熟 维生素B12的功能 Company Logo 五、矿物质 Company Logo （一）钙 Company Logo 钙的生理功能 1、结构功能-99%的钙构成人体骨骼和牙齿的主要成分。 2、调节功能 参与血液凝固过程 抑制神经和肌肉的兴奋性 激活多种酶 参与体内多种激素和神经递质的合成，调节内分泌，增强人体免疫功能 Company Logo Company Logo （二）铁 Company Logo Company Logo Company Logo （三）锌 Company Logo 1）作为体内多种酶的组成部分 2）是正常发育所必需的元素 3）维持正常的味觉和食欲 4）促进生殖器官的正常发育 5）可提高机体免疫力、维护皮肤健康、促进伤口愈合??? 锌对人体的作用 Company Logo Company Logo Company Logo 硒对人体的作用： 抗氧化作用 保护心血管和心肌的健康 作为部分金属的天然解毒剂 硒能够提高机体免疫力、防治心脑