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第十单元  酸和碱
课题1? 常见的酸和碱
思考:你在前面学习中哪些酸?它们有什么性质?能发生一些什么样的反应或变化?你知道碱吗?
阅读:课本第48页第一部份初步了解酸和碱名称的来源。
一、酸碱指示剂:
实验10-1:将8支试管分为两组,每组中分别加入少量食醋、石灰水、盐酸和氢氧化钠溶液,然后向一组中加入紫色石蕊试液,另一组中加入无色酚酞试液,观察现象并分析原因。在下表中记录实验现象。
食醋
盐酸
石灰水
氢氧化钠溶液
紫色石蕊试液
无色酚酞试液
分析:石蕊试液遇酸溶液变成      色,遇碱溶液变成      色;无色酚酞试液遇酸溶液      色,遇碱溶液变成       色。
活动与探究:将下列表格中的各种植物的花瓣或果实分别研烂,加入酒精浸泡,取其滤液做成试验指示剂与上述四种溶液作用观察颜色变化。
试验指示剂
在不同溶液中的颜色变化
食醋
盐酸
石灰水
氢氧化钠溶液
练习:某些植物的花汁可作酸碱指示剂。取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验,颜色如下:
花种类
花汁在酒精(中性)中颜色
花汁在稀酸中颜色
花汁在稀碱中颜色
玫瑰花
    粉红
    粉红
.    绿
万寿菊花
    黄
    黄
      黄
  大红花
    粉红
    橙
      绿
试回答下列问题:    
(1)上述几种花汁中不能作为指示剂的是       ,指示效果与酚酞相似的是         。
(2)为试验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性,我选择        花汁,不选用其他花汁的原因是                                。
(3)取所选花汁少许分别滴人上述四种物质,请将所显颜色填入下表中:    
  试验物质
  食盐水
  肥皂水
  汽水
  石灰水
  所显颜色
绿色
二、常见的酸
1、常见的酸
实验10-2:观察盐酸、硫酸的颜色和状态;分别打开盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖,观察现象并闻气味,分析产生的现象的原因。
颜色、状态
打开瓶盖后的现象
气味
盐酸
硫酸
打开瓶盖后的现象不同的原因:                                                 
                                                                  
阅读:课本第51页盐酸、硫酸的用途,填写下列空格。
盐酸的主要作用:                                                  
硫酸的主要作用:                                                  
常见的生活中的酸:                                                  。
思考:将一瓶浓盐酸和一瓶浓硫酸敞放在空气中一会之后溶液组成是否发生变化?是怎么变化的?
2、浓硫酸的腐蚀性
实验10-3:将纸、小木棍、布放在玻璃片上做实验,观察现象。
实验
浓硫酸在纸上写字
小木棍蘸浓硫酸
浓硫酸滴在布上
放置一会儿现象
产生现象的原因:                                                  
实验10-4:将浓硫酸沿烧杯慢慢注入水的烧杯里,并用玻璃棒搅拌,用手触摸杯壁。
手的感觉
分析
实验10-5:在500ml锥形瓶中盛有25ml的浓硫酸,按照图上装置实验,观察现象并分析原因。
现象及原因:                                                               
思考:(1)若在实验室中配制稀硫酸,应该如何操作?
(2)若不慎将浓硫酸沾到皮肤、衣服上应该如何处理?若是稀硫酸呢?有必要处理吗?为什么?
3、酸的化学性质
活动与探究:(1)在白色点滴版上进行实验,将现象填写在表格里。
紫色石蕊试液
无色酚酞试液
稀硫酸
稀盐酸
(2)回忆金属与酸的反应的实验现象,将对应的化学方程式填写在下表中。
与稀盐酸反应
与稀硫酸反应
铁
锌
铝
(3)将一根生锈的铁钉分别放入盛有稀盐酸、稀硫酸的试管中,过一会儿,观察现象。
现象
化学方程式
铁锈+盐酸
铁锈+硫酸
另:氧化铜+硫酸
若再过一会儿,又会有什么现象?为什么?
讨论:(1)利用上面的反应可以清除金属表面的锈,但能否长时间将金属制品浸泡在酸中?为什么?                                                           
(2)小结上面的知识,试总结酸的化学性质。
三、常见的碱
1、常见的碱
(1)氢氧化钠:有强烈的          
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