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※基础研究 食品科学 2013, Vol.34, No.01 27
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1 1,2,* 1 1,2 1,2 1,2
仝海娟 ，李小燕 ，黄春梅 ，雷福厚 ，李鹏飞 ，谭学才
(1.广西民族大学化学化工学院，广西 南宁 530006 ；2.广西林产化学与工程重点实验室，广西 南宁 530006)
摘 要：以马来松香乙二醇丙烯酸酯(EGMRA)和丙稀酰胺(AM)为聚合单体，采用悬浮聚合法合成马来松香乙二醇丙
烯酸酯-丙稀酰胺二元共聚物(松香基聚合物) 。采用静态法研究该聚合物对葛根素吸附过程的热力学和动力学特性，
对吸附过程进行控制机理判断。结果表明：该聚合物对葛根素具有良好的吸附能力，最佳吸附条件为：以体积分数
为40%乙醇为溶剂配制葛根素溶液，质量浓度为6.0mg/mL，聚合物为20～40 目，吸附温度25～50℃，振荡频率80r/min，
平衡吸附时间为2h 。饱和吸附量Qe 为23.01mg/g 。拟二级吸附动力学模型可较好的描述吸附过程，膜扩散和粒扩散为
D -8 2 D -8 2
此吸附体系控制步骤，通过菲克定律计算出膜扩散系数 为5.22 ×10 cm /s ，粒扩散系数 为3.20 ×10 cm /s 。
：马来松香乙二醇丙烯酸酯；丙烯酰胺；共聚物；吸附；热力学；动力学；葛根素
Adsorption Effi ciency of Ethylene Glycol Maleic Rosinate Acrylate-Acrylamide Copolymer for Puerarin
1 1,2,* 1 1,2 1,2 1,2
TONG Hai-juan ，LI Xiao-yan ，HUANG Chun-mei ，LEI Fu-hou ，LI Peng-fei ，TAN Xue-cai
(1. College of Chemistry and Chemical Engineering, Guangxi University for Nationalities, Nanning 530006, China；
2. Guangxi Key Laboratory of Chemistry and Engineering of Forest Products, Nanning 530006, China)
Abstract ：In this study, a copolymer was synthesized using suspension polymerization from ethylene glycol maleic rosinate
acrylate (EGMRA) and acrylamide (AM), and its thermodynamic and kinetic characteristics for adsorbing puerarin and
mechanism for controlling puerarin adsorption were analyzed. The prepared copolymer showed good adsorption performance
towards puerarin. The optimum static adsorption conditions were obtained as follows: 40% ethanol as solvent for puerarin at
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