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桑黄菌子实体发育条件的研究 摘要 桑黄，又名鲍氏层孔菌Phellinus 知生物抗癌领域有效率最高的大型真菌，对小鼠肉瘤S1so抑制率达 到96．7％，成为真菌类药物研究和开发的热点。目前市场上桑黄菌子 实体供不应求，价格昂贵，野生桑黄资源匮乏，但人工栽培难度较 大，文献检索显示国内外对此已有相关研究，但均处在探索性试验 阶段，还没有达到推广应用的程度，关键是对桑黄菌子实体分化和 发育的条件了解不够。本课题针对这一现状，通过人工培养观察及 生理生化分析，总结桑黄菌菌丝生长、子实体分化发育的规律，为 ·桑黄菌子实体商品化生产提供科学依据。 实验通过聚丙烯酰胺酯酶同工酶凝胶电泳、拮抗试验和菌丝培 养观察对4个常见桑黄菌株进行了种性分析。结果表明：酯酶同工 酶电泳共检出22条谱带，其中迁移率不同的谱带16条，在 韩国桑黄菌株之间的酶谱差异明显(联合系数在0．250．0．333之间)； 山东桑黄菌株和韩国桑黄菌株的酯酶同工酶谱相似(联合系数接近 于1)。酯酶同工酶分析结果与拮抗试验和菌丝培养观察结果一致。 菌丝培养基优化试验结果表明，桑黄一级种最适合的碳源为葡 萄糖，其