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有机化学——基本概念
1、烃:
2、官能团:
3、消去反应:
实例:
4、氧化反应:
实例:CH3CH2OH+O2 CH3CHO+O2
CH3CHO + Ag(NH3)2OH
CH3CHO + Cu(OH)2
5、还原反应:
实例:
6、加聚反应:
实例:
7、缩聚反应:
实例:
8、:加成反应
实例:CH2=CH2 + Br2 CH CH + H2
+H2 CH3COCH3+H2
9、取代反应:
= 1 \* GB3 ①氯代反应:
= 2 \* GB3 ②溴代反应:
实例: + Br2 —OH+ Br2
= 3 \* GB3 ③酯化反应:
实例:
= 4 \* GB3 ④水解反应:
酯:
卤代烃:
糖类:
= 5 \* GB3 ⑤硝化反应:
= 6 \* GB3 ⑥醇与氢溴酸:
10、同分异构体:
11、同系物:
概念中强调两点:
12、烃基:
常见烃基有:
13、饱和烃:
14、不饱和烃:
15、核磁共振氢谱:
16、红外光谱:
17、质谱图:
18、单糖:
19、二糖:
20、多糖:
21、油脂:
有机化学——有机物的化学性质
1、烷烃:通式CnH2n+2 结构特点:碳链、碳碳单键、饱和
①取代反应:CH4 +Cl2 —光照→
(也可以和溴蒸气在光照下发生取代反应) 不能使溴水褪色。
②氧化反应(燃烧):2C2H6 +7O2 —点燃→ 4CO2 + 6H2
③分解反应:CH4 —高温→ C + 2H2 ;CH3CH2CH2CH3→CH2=CH2+CH3CH3;
CH3CH2CH2CH3→CH2=CHCH3+CH4;
2、烯烃:通式CnH2n 结构特点(—C=C—)
①加成反应:CH2=CH2+H2→ ;CH2=CH2+Br2→
(可以使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色);(X2、HX、H2O、HCN等)
CH2=CH—CH3+ H2→ CH3—CH=CH2+Br2→
②氧化反应:燃烧C2H4 +O2 —点燃→
使酸性高锰酸钾溶液褪色(CH2=CH2被酸性高锰酸钾溶液氧化为CO2, 其它含有=CH2结构都能被酸性高锰酸钾溶液氧化为CO2)。
③加聚反应: CH2=CH2→ ; CH2=CHCl→
3、炔烃:通式CnH2n—2 结构特点(—C C—)
①加成反应:CH CH+Br2→ (可以使溴水褪色);CH CH+H2→
②氧化反应:燃烧、 C2H2 + O2 —点燃→
使酸性高锰酸钾溶液褪色。
③加聚反应:
4、苯
①氧化反应:燃烧、不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。C6H6 +O2 —点燃→ ;
②取代反应:溴代反应( +Br2—催化剂→ )(液溴和铁屑);
硝化反应( +HNO3—浓硫酸、加热→ ) (浓硫酸、浓硝酸)
氯代反应( +Cl2—光照→ )(氯气)
③加成反应: + H2催化剂、加热→ ( )
5、苯的同系物
①氧化反应:燃烧 甲苯燃烧:
使酸性高锰酸钾溶液褪色(苯环侧链上的烃基被氧化为羧基—COOH,结构要求 —CH— )。
②取代反应:硝化反应 —CH3+ HNO3 → (取代基间的相互影响)
③加成反应: —CH3+ H2 →
6、卤代烃 CnH2n+1X
①取代反应:水解反应(反应条件:NaOH水溶液,可加热) (可看作是水解反应和中和反应):
R—X+ H2O → R—OH+HX;R—X+ NaOH → R—OH+NaX。
CH3CH2Br+H2O → CH3CHBrCH3+ NaOH →
②消去反应:反应条件:
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