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第六章 第一节 溶解现象 开篇诗：溶入水中离分子，吸热放热要记清，沸点凝点有升降，不溶之物靠乳化 一、基本概念及知识点 1、溶液：物质以 、 的形式扩散到溶剂中，形成均一稳定的混合物 2、乳化：生活中常见的洗涤用品具有 作用，称之为 剂，它能将不溶于水的油瓦解并包裹住小油滴，防止小油滴结合分层，使其在水中形成均匀的乳浊液。 3、物质溶解能量变化： 溶于水放热， 溶于水吸热， 溶于水温度不变 4、溶液的特性：水溶液的 低于水，水溶液的 高于水 5、由 构成的物质溶于水形成的溶液具有导电性。 二、知识梳理及应用 1、对比认识三种混合物 三种混合物 物质存在形式 溶液 悬浊液 乳浊液 溶液的均一和稳定性分别指什么？ 均一是指： 稳定是指： 2、利用汽油和洗涤剂去除油污分别利用了什么原理？ 汽油去污 洗涤剂去污