学校营养餐各项制度[25页].docVIP

个人收集整理 勿做商业用途 PAGE2 / NUMPAGES2 封 面 作者：ZHANGJIAN 仅供个人学习，勿做商业用途 陈家屲学校学生营养改善计划 工作管理制度 为了扎实实施学生营养改善计划，促进少年儿童健康成长。根据上级精神，结合我校实际，特制定如下制度。 一、成立营养餐早餐管理领导小组 组 长：马荣福（学校校长） 副组长：丁永强（学校副校长） 赵海（教导主任） 营养专干：马宏武 成 员：马如燕 袁雪君 马金钰 张彩霞 闪晓娟 二、管理办法 1、健全管理体制，明确职责分工，成立由校长为主要负责人的领导小组，形成由膳食委员会监督，层层把关、分工负责的运行机制。文档收集自网络，仅用于个人学习 2、供餐办法。根据学校具体情况采取食堂供餐。实行实名制签名，并要求教师监督食用，做到安全食用和不浪费，保持环境卫生。文档收集自网络，仅用于个人学习 3、学校对学生营养餐指派专人进行管理，做到接受、领取、储存工作并做好登记，坚决杜绝过期、变质食品。实施营养早餐必须做到每日一登记，做好与供应商相关资料的留存归档工作。并搞好食堂卫生和