水对机体地重要性.pptx

水对机体地重要性

水对于身体的重要性 五部九组 蔡靖 水对人体的作用 水是生命之源。人对于水的需求和氧气一样重要。水以其特殊的作用成为人类必需的七大营养素之一。 水对人体的作用 首先,水是人体重要的组成成分。 一个人短期不吃饭,只喝水,即使体重减轻40%,也不至于死亡,但如果几天喝不到水,机体失水6%以上,就会感到乏力,失水达20%,人就会死亡。 水对人体的作用 其次,水是良好的溶剂,有利于营养素在体内吸收和运输,并能及时地将代谢产物排出体外。 水对人体的作用 再次,水还有利于血液循环和调节体温。在夏季,气温往往高于体温,这是人就会大量出汗,使水分蒸发,有助于降低体温。冬天时,由于水的潜热较大,外界温度变化不能影响人体恒定的体温。 水的摄入 一般情况下,每日水的摄入包括以下三个来源: 1.饮水:每日1000-1500毫升 2.膳食中所含水分:每日约1000毫升 3.食物氧化后产水量 水的代谢 水排出有四种途径。 1.肾脏:每日约1000-2000毫升尿液,最少为500毫升,否则会影响代谢废物的清除,导致细胞外液成分的稳定性失衡。 2.肠道:每日从粪便中排出的水分约50-200毫升。 水的代谢 3.皮肤:在气温较低时,每日有350-700毫升未被觉察的汗液分泌,而在高温环境下每日汗液的排出量可高达数千毫升。 4.肺:正常人每日经肺呼出250-350毫升水分。 如何饮水 如果没有肾脏、心脏等问题,一般就

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