《第二节消化和吸收第一课时》-公开·课件.pptVIP

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2019-05-11 发布于广西
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《第二节消化和吸收第一课时》-公开·课件.ppt

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温故而知新;3.在蛋白质、脂肪、糖类中，各取一克，分解后释放热量最高的是。;5.把食物中的各种成分(A～F)与它对人体的作用连接起来。 ? A.脂肪??????a.人体生命活动的主要能源物质 ? B.糖类???????b.备用的能源物质 ? C.水????????c.促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少 ? D.维生素??????d.组成细胞的主要物质，同时具有运输功能 ? E.蛋白质??????e.含有人体内不可缺少的营养成分，如钙，铁等 ? F.无机盐????? f.构成人体细胞的主要物质，生长发育，组织更新的原料;;第二节消化和吸收（第一课时）; 纤维素;消化与吸收的概念;食物的消化从哪里开始的呢？; 问题: 馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关? 馒头变甜是否与唾液有关? ;馒头在口腔内的变化;馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。;馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。;馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。;你看到了什么？;结论：;讨论：;馒头为什么变甜了？;1.口腔内的唾液里含有的消化酶是（） A．淀粉酶 B．蛋白酶 C．麦芽糖酶 D．各种消化酶 2.细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉到甜味，这是因为（）。 A.米饭本来是甜的 B.米饭中部分淀粉分解成麦芽糖 C.米饭中部分蛋白质分解成氨基酸 D.米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸;3.下表是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验记录，根据实验设计和现象回答问题。;;再见