20XX年座次及用餐礼仪教材.pptVIP

第五讲 座次及用餐礼仪 第一节 座次 商务礼仪中非常讲究位次的安排。常见的场合有：乘车、会谈、签约、商务用餐等座次三原则： ——内外有别 ——中外有别（政务礼仪中以左为尊） ——遵守成规 会客时的座次主要有四类： 1、自由式 2、主席式 3、相对式 4、并列式座位安排礼仪 面门为上（景观好的位子）为原则 右方为上的原则 前排为上原则 居中为上原则 远门为上为原则 大会座次 座谈交流会议座次 会见座次 签约座次1 签约座次2 谈判座次1（横桌式） 谈判座次2（竖桌式） 会议室，B为主方 照相座次 会客室入座的礼仪1 会客室入坐的礼仪2 A B C D 门 就餐中的座次 1、多桌餐桌的座次 2、单桌的座次 圆桌一般以面对正门为主位 您该坐哪个位置？ 第二节 宴会礼仪 宴会为形式，交际为内容。 宴会礼仪来自习俗，为了实现更好的进餐。宴会的种类： 1、国宴 2、正式宴会 3、便宴 4、家宴 宴请方要考虑的问题——5M 1、money 花费 2、meeting 会客 3、media 环境 4、music 音乐 5、menu 菜单 宴请禁忌 1、职业禁忌 2、个人禁忌 3、民族禁忌 4、宗教禁忌 5、健康禁忌 赴宴客人要注意： 1、维护自身形象 2、准时到达 3、适度交流 餐桌举止六不准：