九年级化学第十一单元教学案-盐.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 1 第十一单元 盐 化肥（上）盐 【知识点一】盐的性质和用途 几种常见的盐的物理性质与用途 物 质 俗 称 物理性质 溶液酸碱性 用 途 氯化钠 NaCl 食 盐 白色粉末，水溶液有咸味，溶解度受温度影响不大 中性 （1）作调味品（2）腌制食品 （3）消除积雪（4）选种 （5）生理盐水 碳酸钠 Na2CO3 纯碱、苏打 白色固体，易溶于水 碱性 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂、食品工业等 碳酸氢钠 NaHCO3 小苏打 白色固体，易溶于水 弱碱性 发酵粉、治疗胃酸过多 碳酸钙 CaCO3 石灰石、大理石 白色固体，难溶于水 无 建筑材料、补钙剂 硫酸铜 CuSO4 胆矾 蓝色晶体，易溶于水，水溶液显蓝色 酸性 波尔多液、化工原料 实验：粗盐提纯 粗盐提纯是指去除粗盐中的杂质，得到较为纯净的盐。 实验步骤：溶解、过滤、蒸发 实验仪器： 实验步骤 实验仪器 其中玻璃棒的作用 溶解 烧杯、玻璃棒 加速溶解 过滤 铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒 引流 蒸发结晶 铁架台（带铁圈）蒸发皿、酒精灯、玻璃棒 使液体受热均匀，防止液体飞溅 蒸发结晶步骤： ①安装好装置。调节蒸发皿高度，以便利用酒精灯外焰加热。 ②添加待蒸发液至蒸发皿中。添加液体不能超过蒸发皿容积的2/3，否则可能导致液体飞溅。 ③加热。加热的过程中必须用玻璃棒不断搅拌。 ④停止加热。蒸发结晶不该把液体完全蒸干才停止加热，应该待有较多晶体析出时便停止加热，利用余热将剩余水分蒸干。 ⑤用坩埚钳取下蒸发皿，置于石棉网上。 ⑥收集固体，并装瓶。 几种常见的盐的化学性质 1、碳酸钙的化学性质： （1）与酸反应：2HCl + CaCO3 = CO2↑+ CaCl2 + H2O （2）高温分解：CaCO3 CaO + CO2 ↑ （3）和二氧化碳反应：向已经变浑浊的石灰水中再通入过量CO2，石灰水会变澄清，只是溶质不再是Ca(OH)2 ： 澄清石灰水[Ca(OH)2]变浑浊（CaCO3）变澄清[Ca(HCO3)2] ①Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3↓ + H2O 生成沉淀 ②CaCO3 + H2O + CO2 = Ca(HCO3)2 沉淀溶解 这两个反应可用检验NaOH 这两个反应可用检验NaOH是否变质 （1）与酸的反应：2HCl + Na2CO3 = 2NaCl + CO2↑+ H2O （2）与含钙的碱或盐反应：Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3↓ + 2NaOH CaCl2 + Na2CO3 = CaCO3↓ + 2NaCl 3、碳酸氢钠的化学性质： （1）与酸反应：HCl + NaHCO3 = NaCl +CO2↑ +H2O 加热分解：2NaHCO3 Na2CO3 +CO2↑ +H2O 4、侯氏制碱法（联合制碱法）的原理 NaCl + NH3 + CO2 +H2O = NaHCO3↓ + NH4Cl 2NaHCO3 Na2CO3 +CO2↑ +H2O 5、碳酸根离子的鉴别： CO32- 无色气体 石灰水变浑浊 【知识点二】物质的分类 【知识点三】复分解反应 一、复分解反应概念? 两种化合物相互交换成分生成另两种化合物的反应。?? 1、?AB+CD=AD+CB，如没有相互交换成分，则不是复分解反应。? 如：CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O不是复分解反应 复分解反应的特征：“等价交换”。即：复分解反应前后各元素的化合价不变。? 3、复分解反应的实质：溶液中离子间的反应 二、复分解反应发生的条件：生成物中有水、气体或沉淀 课堂练习： 1、下列各组中的化学式与俗名、学名能表示同一种物质的是（ ） A．Ca(OH)2 生石灰 氢氧化钙 B．KOH 烧碱 氢氧化钾 C．Na2CO3 纯碱 碳酸钠 D．NaHCO3 苏打 碳酸氢钠 2、两份质量相同的碳酸钙，一份与适量的稀盐酸反应，另一份充分煅烧，所得的二氧化碳气体（　　） A．一样多 B．跟稀盐酸反应生成的二氧化碳气体多 C．煅烧时生成的二氧化碳气体多 D．无法确定 3、以下是四位同学对生活中的现象进行探究后的结果的表述，其中不正确的是（　　） A．“纯碱”其实不是碱，属于盐类 B．用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐 C．用纯碱可除去发面团发酵产生的酸 D．可用纯碱代替洗涤灵洗涤餐具表面的油污 4、下列叙述正确的是（　　） A．用小苏打治疗胃酸过多 B．用氢氧化钠改良酸性土壤 C．用铁桶长时间存放硫酸铜溶液 D．用食盐水除去热水