《红枣》-公开·课件.pptVIP

大枣(红枣) 大枣(红枣)主要成分  具有生理功能的物质主要有四类。 (1)五环三萜类物质。包括桦木酸(betulinicacid)、桦木酚酸(alphitoticacid)、齐墩果醇酸(oleanoicacid)等。 (2)大枣皂苷(zizyphussaponin) 工、Ⅱ、Ⅲ和大枣糖苷BbosideB)。 (3)环腺苷酸(cyclicAMP)、环鸟苷酸(cycilcGMP)。 (4)大枣多糖，包括酸性多糖大枣胶A(zizyphuspectinA)、中性多糖、阿拉伯聚糖(arabinin)，以及较多的D—果糖等。 此外尚含有维生素A、D2、C、钙、磷、铁等营养素。 环磷腺苷(cAMP) 是细胞内参与调节物质代谢和生物学功能的重要物质，是生命信息传递的“第二信使”。在体内可以促进心肌细胞的存活，增强心肌细胞抗损伤、抗缺血和缺氧能力;促进钙离子向心肌细胞内流动，增强磷酸化作用，促进兴奋-收缩偶联，提高心肌细胞收缩力，增加心输出量；同时还扩张外周血管，降低心脏射血阻抗，减轻心脏前后负荷，增加心排出量，改善心功能。从而对心脏起到营养心肌、正性肌力、舒张血管、抗血小板凝聚和抗心律失常的作用。在临床上主要用于治疗心功能不全、心绞痛和心肌梗死。 葡萄糖浓度与环腺苷酸 葡萄糖浓度与环腺苷酸之间是负相关的关系，即有葡萄糖存在的情况下，环腺苷酸含量降低。ATP在腺苷酸环化酶的催化下转化为cAMP(环腺苷酸），后者在磷酸二酯酶的作用下又可转化为AMP，而葡萄糖的分解代谢产物，可以抑制腺苷酸环化酶的活性，同时，激活磷酸二酯酶的活性，通过抑制cAMP的合成，加速cAMP的分解，从而降低了cAMP的浓度。 大枣皂苷 化学成分 含大枣皂苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ(zizyphussaponinⅠ、Ⅱ、Ⅲ)，酸枣仁皂苷B(jujuboside B)，葡萄糖，果糖，蔗糖等。 药理 对非血小板性减少性紫癜有较好的治疗作用；具有较好的环磷酸腺苷(cAMP)和环磷酸鸟苷(cGMP)活性，可抑制变态反应；对中枢神经有一定的抑制作用，且有镇静、催眠和降压作用。此外还有抗肿瘤、抗衰老、保肝、升白细胞、抗过敏、增加体重、增强肌力等作用。 五环三萜类化合物 五环三萜类化合物具有抗肿瘤活性。其作用机制主要为抑制肿瘤细胞增殖﹑诱导肿瘤细胞凋亡，近些年来，国内外学者做了大量的研究，并取得了丰硕的成果， ????1 抗肿瘤活性 ?通常认为肿瘤的发生发展一般要经历大致3个阶段：始发突变、促癌、演变。如果药物能够在肿瘤发生任何阶段产生某种机制就可能达到预防或抑制肿瘤发生的目的。 1.1对肿瘤细胞的细胞毒作用：很多肿瘤的发生发展与细胞增殖和死亡平衡失调有关，其作用机制之一是诱发肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤的生长，?? ?1.2　抑制肿瘤新生血管的生成：病理性血管生成在实体瘤的快速发展甚至于肿瘤从原发部位转移起着有非常重要的作用，而在肿瘤新生血管的形成过程中，血管内皮细胞的活化、增殖、迁移及小管形成是其关键步骤。通过药物抑制血管内皮细胞的增殖、迁移和小管形成可有效阻止新生血管的形成，进而可有效抑制肿瘤的生长和转移。?? ? 生理功能 1．有促进细胞增生、延缓细胞衰老、调节神经稳定等作用。 2．对大鼠过敏性疾病的抗体产生有抑制作用。有抑制神经性胃溃疡发生的能力。 3．中医认为有强壮、利尿、克服精神不安、久咳、浑身酸痛不 三等作用。 4．大枣多糖有明显的抗补体活性和促淋巴细胞增殖作用，有提高机体的免疫力。 大 枣 [歌诀) 大枣味甘，调和百药，益气养脾，中满休嚼。 [译注) 大枣味甘，性温。功能调和百药，并有益气补脾的作用，可治脾胃虚弱、泄泻久痢和心悸腹痛等症。本品是补养药，容易助湿生痰，因此由痰湿引起的胸中胀满不要久服。 [用量) 三枚～十枚。 红枣的一般营养成分 名称 维生素C 钾 铁 锌 硒 mg mg mg mg ug 大枣多糖 大枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，为中医临床常用的医疗保健药材，具有补中益气，养血安神之功效，用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁之症。本课题组的药理研究表明：大枣多糖可以提高衰老模型小鼠血SOD，CAT，GSH－PX活力，降低血浆肝匀浆及脑匀浆中LPO水平；促进正常及免疫抑制小鼠腹腔巨嗜细胞吞噬功能，促进溶血素和溶血空斑形成，促进淋巴细胞转化；对大小鼠血虚模型、气血双虚模型有较好改善作用 大枣为中医的补气生血之品。现代研究表明，大枣有较好的免疫兴奋、抗氧化、抗突变、抗肿瘤作用，