课件：高考生物一轮复习—蛋白质.pptVIP

三、蛋白质的功能 功能 实例 细胞和生物体的结构蛋白 如羽毛、肌肉、头发、蛛丝 如绝大多数酶 如载体、血红蛋白 信息传递和调节 如 等蛋白类激素 免疫作用 如： 催化作用 运输作用 胰岛素 抗体 蛋白质是生命活动的承担者，其主要功能见下表： THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 6.下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是 (　　) A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关 B.已知某化合物具有催化功能，可以推断此物质为蛋白质 C.有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些蛋白质具有接受信息的功能，如受体 D.蛋白质空间结构改变，不会影响其生物活性 C 对应训练 7.核糖体中合成的物质不可能具有的功能是 (　　) A．调节生命活动 B．携带遗传密码 C．为生命活动提供能量 D．参与主动运输 对应训练 B 教材中常见蛋白质 （1）大部分酶：如蛋白酶、肽酶、脂肪酶等 （2）部分激素：如胰岛素、生长激素 （3）载体蛋白 （4）抗体（抗毒素 凝集素） （5）部分抗原 ：如决定病毒抗原特异性的衣壳。 （6）神经递质的受体 （7）朊病毒：成分为蛋白质，可导致疯牛病等 （8）糖被：位于细胞膜外表面，由蛋白质和多糖组成 （9）血红蛋白 （