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初中生物实验教学研讨 高中生物新教材实验教学案例分析 必修1 分子与细胞 案例一：使有用高倍镜观察几种细胞（P7） 目的要求： 使用高倍镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。 比较植物、动物、微生物细胞的异同点。 1．观察植物细胞： ①洋葱的鳞片叶表皮细胞： 将洋葱划成十字架放在通风处(窗台上)，4—5天内表皮就会变成紫色,这样既好撕取,又不要染色,而且效果极好。 ②以叶绿体为参照物观察植物细胞： 水绵、葫芦藓、蚕豆叶、黑藻； 大葱绿叶、菠菜叶、天竺葵、四季青叶等选取上述植物的一片绿叶，撕去表皮，用刀片刮取少量的叶肉组织，放于载玻片中央的水滴中，加上盖玻片，在高倍镜下可以观察到叶肉细胞内含有大量的叶绿体。 2．动物细胞的观察： ①观察人的口腔上皮细胞 口腔上皮细胞容易脱落，利用消毒牙签（棉签）蘸取唾液即可取得，同时，龙胆紫溶液比稀碘液染色效果更好，在显微镜下看到的细胞各部分更明显更清楚。 ②观察小鱼红细胞 实验改用小泥鳅,观察小泥鳅的尾鳍血液流动。可重复使用，效果明显，观察到泥鳅尾鳍内的毛细血管内红细胞单独成行。 3．酵母菌的培养和观察 一.培养方法： 1.用蔗糖（即平时用的白糖）培养：在盛有100毫升的三角烧瓶中加5克蔗糖，煮沸。 冷却后加入小块鲜酵