人体参数生化指标营养摄取.PPTVIP

Relationships between serum leptin and bone markers during stable weight, weight reduction and weight regain in male and female judoists 2009.6.16 報告者：陳韋靜 作者：S Prouteau, L Benhamou, D Courteix 前言 瘦體素是一種由肥胖基因轉譯與脂肪組織分泌的細胞激素。 Yiying?Zhang et al. 近來發現瘦體素會調控脂肪質量，對骨組織有保護的效果。 前言 在骨代謝中研究提出瘦體素同時在週邊與中樞活動有不同的效果。 在週邊的leptin對於骨形成有正面的效果，反之，在中樞經由一個控制機制，當leptin鍵結到位於下視丘核它特殊的接受器時則減少骨形成。 Karsenty G. 前言 在試管中，leptin顯示直接的骨化效果藉由促進骨基質幹細胞分化成造骨細胞與抑制破骨細胞產生。 Thomas T. Holloway WR et al. 在試管與活體研究中支持一個假說，leptin有能力直接去活化骨重塑作用，藉由調節造骨細胞與破骨細胞活動。 方法 受測者：22位男性、26位女性。 生理活動與生活形態： ─使用問卷調查訓練與體重週期史。 ─7天的飲食紀錄調查，飲食限制不計算。 ─女性記錄初次月經，有無使用口服避孕藥。 實驗設計 柔道選手分別在柔道賽季三個時間採樣： 一、(early season; ES)賽季前 二、(precompetition; Pre-C)賽季中：比賽前一星期 三、(post-competition; Post-C)賽季後：比賽後三星期 依減重週期又區分為： (weight cyclers; WC) ：有體重週期選手 (non cyclers; NC) ：無體重週期選手 血液採集與分析 荷爾蒙 ─ leptin ：Duoset ELISA kit insulin ：EASIA insulin kit Cortisol ：ELISA 骨生化指標 ─ C-terminal telopeptide of type I collagen (CTx) ： ELISA CrossLaps kit Osteocalcin ：NMIDO steocalcin ELISA kit Total plasma protein ： Biuret method 方法 分析骨質量與身體組成－ DXA掃描身體各部位骨密度、體脂肪百分比、脂肪重、瘦體重(LBM)。 骨密度測量部位： ─ total bady BMC 、 BMD ─ lumbar spine (L1-L4) ─ dual proximal femur (femoral neck ，trochanter ，hip ) 統計分析－ 統計組間差異使用：oneway-ANOVA 三次採樣間的變化使用： repeated measures of ANOVA 事後考驗：Newman–Keuls post hoc analysis LEPTIN與人體參數，生化指標相關分析： 變積分析、迴歸分析 性別分類考驗使用：chi-square test 結果 選手基準值─ 人體參數 生化指標 營養攝取 女性月經紀錄─ 在正常女性與停經或口服避孕藥女性間生化指標、身體組成沒有差異 。 體重週期─ WCs 組：Pre-C體重流失 4±0.3% Post-C增加總體重 4±0.5% NCs組：在賽季前中後皆維持體重。 結果 男性與女性人體參數特性基準值： 結果 男性與女性生化指標基準值： 結果 選手營養攝取類型： 結果：內分泌基準值與骨標記基準值的相關 Leptin與body