一.基础知识(测试);1.蛋白酶:;4.纤维素酶;洗衣粉中影响酶活性的因素:
、 和 。;#.为什么说加酶洗衣粉能减少对环境的污染?;(一)普通洗衣粉;作用:是洗衣粉的主要成分,优先吸附在各种界面上,降低水的表面张力,改变体系界面的状态,可产生泡沫,可将油脂分散开,去除衣物的污渍;一般表面活性剂中含有疏水基团和亲水基团,在洗涤过程中其乳化作用和通透作用,使衣服中的脂肪类物质进入水中;应用:三聚磷酸钠广泛应用于各种洗衣粉中,无磷洗衣粉中不含有三聚磷酸钠;④漂白剂:可延缓衣物的泛黄程度,但对衣物有一定的损伤。;⑤增白剂?;2、种类;磷:一种营养元素,易造成水体富营养化,从而破坏水质,污染环境;②洗涤效果;1、定义:;①蛋白酶:;②脂肪酶;③淀粉酶;④纤维素酶;⑤复合酶;二.实验设计;二、实验设计; 在生活中,有哪些条件可以影响洗衣粉的洗涤效果呢?;二.实验设计;⒉ [资料二]:考虑实际生活中的具体情况;资料三;3. [资料三]:不同类型的加酶洗衣粉的洗涤效果;; 在生活中,有哪些条件可以影响洗衣粉的洗涤效果呢?;二、实验设计;(一)子课题一:探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果;实验变量为洗涤剂,设计时应遵循单一变量原则、对照性原则有效的控制其他变量,如水的用量、污染物的量,所用实验用布
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