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- 约2.05千字
- 约 52页
- 2019-05-19 发布于天津
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;皇廷酒店营销策划方案 ;营销策划书目录;;(一)酒店概况与任务;酒店硬件按三星级标准配置。酒店内部装饰布置由美国著名设计师乔奇设计。最让我们自豪的是酒店的客房,每个房间都足够宽敞,备有特大床、沙发、保险箱、小酒吧等的客房设备一应俱全,所有的电子连接设备,比如卫星电视、窗帘、音响及灯光均可通过中央遥控器控制。盥洗室的设备更是一流!有各式豪华客房及套房共426间供您选择 ;酒店为客人提供的主要服务有:;酒店于1988年开始对外营业。由于受酒店建筑结构的影响,以及目标市场的反复多变,酒店开业至今,尚未建立起一个明确的市场形象,也没有稳定的购买客源。
2003年开始,酒店加入万豪酒店管理集团,同时用一年的时间,停业对酒店进行了全面装修改造。改制后的酒店管理方式必须符合万豪集团公司的管理模式,服务水平必须能体现集团公司的水准,而这些“必须”,同时也为酒店赢得顾客、完成经营指标提供了机遇和条件。
2004年重新开业的酒店,给顾客以全新的形象。;(二)市场分析;国内外需求明显不足:;2.上海酒店市场;在餐饮市场方面,02年社会餐馆的成功者都体现了这样一些特点:设施设备都达到了星级酒店的水平,重视环境气氛的营造,消费者无论是自己用餐还是宴请客人,这些场所让他们觉得体面,而价格很有吸引力。这些就是内需顾客的主要需求特点。;(三)竞争分析;2. 竞争酒店2003年1月至5月客房出租率和平均房价(见下表);3.竞争酒店设施设备比照(见表);4.竞争酒店主要客源市场;(四) SWOT分析;依托万豪集团酒店管理的美誉度,具有品牌优势。
有比竞争对手更长的经营历史,有一些长包户老顾客。
在长期的经营中,与当地区政府建立了较好的关系。
有较强的酒店业培训师资队伍,可以为酒店经营管理提供建议,有利于新产品的开发。
酒店的仿膳菜沪上有名。
酒店建筑历史较长,是市级保护建筑。; (2) 劣势:;2.酒店机会、威胁分析;利用与区政府的良好关系,进一步加强合作,争取成为区政府政务活动的首选酒店;
酒店周围尚无气氛好的咖啡室,而商务洽谈、会友休闲等又需要这样的场所;
周边有较多的科研、医疗机构,他们需要有学术气氛浓、价格优的交流场所; ; (2) 威胁:;(五)市场营销目标;教学、医疗、科研界人士:酒店是万豪集团在上海的管理人才培训场所,本身具有较好的学术气氛,产品质优而价格优惠,这对他们有亲切感。
会议客人:酒店会议设施齐全,适应中小型商务会议、公司董事会议、学术会议。
境外旅游团队:酒店在需要补充不足的客源时,可以吸引一些境外旅游团队。; 2.销售目标;(六)酒店营销策略组合1.产品策略;产品组合一:商务组合;产品组合二:会议组合;如果在会议期间,使用本酒店30个房夜的客房(每个房夜RMB300元),就可以免费使用所有会议设施及服务,或者酒店优惠提供30人的会议用餐(每人标准30元)。
;产品组合三:婚宴组合;产品组合四:周末包价;(3) 不放过任何可能的节日,不断推出新产品。
(4) 创造轻松、温馨的气氛: “气氛”在组成酒店产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、酒店的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合,体现了一种文化品味。酒店的某些硬件上的劣势可由良好的气氛加以弥补,而这不需要投资太多的资金。可以通过建立并严格执行科学高效的管理制度、建设酒店文化形成统一的价值观、提高服务员的审美修养和业务能力、注意设施设备布局的艺术审美效果等方法实现。;2.价格策略; 保本平均房价=
(5144000+638750)/(100*50%*365) =316.9
建议标房的门市价为480元(60美元),最低卖价为288元(6折)。这一价格既能保本,又与竞争酒店的价格相仿,有一定竞争力。
按照这一订价,全年平均房价可达到300元,若平均出租率为65%,则客房营收是7117500元,实现保本。;3.销售渠道策略;4.促销策略; 媒体选择:;广告计划:;(2) 人员销售;(3) 内部促销:;(七) 营销预算;中间商促销;(八) 营销计划的施行和控制;根据营销目标,平均每月要完成60万元的客房营收。考虑到季节的差异,各月份的营收指标分配如下:单位:万元
;2.销售的控制 ; 统计市场占有份额
以前面确定的竞争对手作为参照,每月统计出各细分市场的总销售额,然后用本酒店在该市场的销售额与之比较,得出所占的市场份额。预计理想的市场份额目标是:
商务市场占 20%
会议市场占 30%
旅游团队占 15%;END!;的基本撒即可都不恐怖方式;OK的十分肯定会说不够开放的时间快发红包国剧盛典冠军飞将;房间号房管局的设备房间都是不放假肯德基封号开始交电话费的看法;的发送
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