仙人掌籽油脂提取条件的优化_本科生毕业论文(设计).doc

黑龙江东方学院本科生毕业论文（设计） PAGE ii 黑龙江东方学院 本 科 生 毕 业 论 文（设 计） 仙人掌籽油脂提取条件的优化 黑龙江东方学院本科生毕业论文（设计）评语（一） 姓名 学号 专业 班级 总 成绩 毕业论文（设计）题目： 答 辩 委 员 会 评 语 答辩成绩 主任签字： 年 月 日 答辩委员会成员签字 学部毕业论文（设计）领导小组意见 组长签字： 年 月 日 学部公章 黑龙江东方学院本科生毕业论文（设计）评语（二） 姓名 学号 专业班级 毕业论文（设计）题目： 指 导 教 师 评 语 指导教师成绩 指导教师签字： 年 月 日 PAGE 黑龙江东方学院本科生毕业论文（设计）评语（三） 姓名 学号 专业班级 毕业论文（设计）题目： 评 阅 教 师 评 语 评阅教师成绩 评阅教师签字： 年 月 日 黑龙江东方学院本科生毕业论文（设计）任务书 姓名 学号 专业班级 毕业论文（设计）题目： 毕业论文（设计）的立题依据 主要内容及要求 进度安排 学生签字： 指导教师签字： 年 月 日 本表一式三份，学生本人、指导教师、学部各一份。 黑龙江东方学院本科生毕业论文（设计） PAGE i 仙人掌籽油脂提取条件的优化 摘 要 近年来，人们的生活观念有所改变。过去，人们都只单纯的食用大豆油、色拉油、花生油等，但现在，越来越多的人愿意从食物或其他天然物质中寻找有益健康的油脂，?研究发现，仙人掌籽油脂提取物具有清除自由基、抗氧化等作用。目前国内外在关于仙人掌籽油脂提取方面的研究也在逐步升温。 本实验旨在研究仙人掌果籽中油脂提取的最佳条件，主要是采用索氏抽提法，分别对温度、时间、粒度、料液比四个不同的因素进行单因素实验，根据单因素实验结果设计四因素三水平正交试验，从而确定无水乙醚提取仙人掌果籽油脂的最佳条件。实验得出乙醚提取仙人掌果籽油脂的最佳条件为：温度70℃，粒度80目，料液比1：20，提取60min。其中，对提取率的影响：粒度 料液比 温度 时间。 关键词：仙人掌油脂；溶剂抽提；最佳条件 PAGE ii The Optimization of Cactus Seed Oil Extraction extraction conditions Abstract In recent years, peoples life idea had the change. In the past, people all only pure edible soybean oil, salad oil, peanut oil and so on, But the present, more and more many people are willing seek the beneficial health from food or other natural materials the fat, The research discovered that, the cactus seed fat extraction has functions and so on elimination free radical, oxidation resistance. At present domestic and foreign in also gradually is elevating temperature about the cactus seed fat extraction aspect research. This experiment is to study the best conditions of the extracted of the cactus seed oil, It is mainly used Soxhlet extraction method, Separately on the temperature, time, particle size, ratio of material to liquid the four different factors to carry on the single-factor experiment, According to the results of the single factor experiment to design a four factors in three-level ort