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海南大学本科生
课程论文(设计)
题 目: 天然胶乳凝固方法的研究进展
作 者: 苏小凯
所在学院: 材料与化工学院
专业年级: 高分子材料与工程(橡胶方向)
指导教师: 赵艳芳
职 称: 副教授
天然胶乳凝固方法的研究进展
摘要:天然胶乳的凝固方法有酸凝固,盐凝固,微生物凝固以及其他一些新兴的凝固方法。本文概述了国内外天然胶乳凝固方法的研究进展,并分析这些方法在工艺与制品性能上的利弊。
关键词:天然胶乳;酸凝固;盐凝固;微生物凝固;研究进展
天然橡胶(NR)是一种重要的工业原料,它是一种天然生物合成的高聚物,成分复杂,除25%的橡胶烃和5%的非橡胶组分(蛋白质、脂肪酸、灰分、糖类)外,其余的主要是水分。天然胶乳必须经过凝固、压薄压绉、造粒、干燥等工艺步骤,才能制成标准天然橡胶。因此,天然胶乳的凝固也成为了影响天然橡胶质量的重要环节之一。
胶乳的凝固,是指在一定条件下,破坏胶乳稳定性的过程。刚从橡胶树排出的新鲜胶乳,由于pH值高于蛋白质的等电点,从而使橡胶粒子保护层的蛋白质做酸式电离,电离出阴离子,故而橡胶粒子表面带有负电荷,形成双电层,进而使周围水分子在胶粒表面定向排列,形成水化膜。因此,使胶乳凝固的方法,从原理上说主要有两点:降低胶粒表面阴电荷或破坏水化膜[1]。
天然胶乳的凝固方法可分为酸凝固,盐凝固,微生物凝固,和其他一些新兴的凝固方法,如微波凝固,真空凝固与原位生成凝固等。
本文将从天然胶乳的凝固出发,综述近年来天然胶乳的各种凝固方法,及其对天然橡胶性能的影响和在工艺上的优缺点,并对各种凝固方法在未来橡胶工艺中的应用进行了展望。
1 酸凝固法
酸凝固法的原理是,通过在鲜胶乳中加入酸,中和用来保存鲜胶乳的氨,并降低鲜胶乳pH值,压缩双电层,使水化膜变薄,当达到蛋白质的等电位时,电动电位为零,橡胶粒子间再无斥力,它们相互聚集而凝结成块。此法是目前橡胶工艺中应用最广泛的方法。
1.1有机酸凝固
20世纪80年代,在国内外的天然胶乳凝固工艺中,甲酸和乙酸是最常用的凝固剂,也是最早使用的凝固剂。1981年,广东农垦五一农场研究发现,使用甲酸凝固,其优点是凝固速度较乙酸快,干胶制成率低,成本较低,容易干燥[2]。2001年中国热带农业科学院农产品加工设计研究所研究发现,用甲酸凝固的天然胶乳,其干胶具有较高的热稳定性和硫化特性[3]。但是用甲酸凝固也有缺陷,与醋酸相比,甲酸的刺激性和腐蚀性较强,有毒,操作安全要求高,凝固速度较快,凝固工艺难以控制。
20世纪50年代,巴西制胶法中的凝固剂主要是醋酸2001年缅甸采用常规的稀释后的醋酸凝固工艺。用乙酸凝固天然橡胶,其凝固能力适中,制得的橡胶软硬适中,颜色均匀,外观质量较好,残酸易通过凝块浸水,机械脱水及冲洗等方法而除去,凝固工艺比甲酸易于控制,目前我国天然胶乳凝固工艺中多用乙酸凝固。但乙酸凝固的生胶和混炼胶及硫化胶的弹性模量和弹性扭矩较低,损耗因子较高;在低温时,乙酸凝固硫化胶的储能模量较低,损耗模量高[4]。
广东农垦幸福农场用甲酸为中和氨用酸量,用乙酸为凝固用酸量混合使用,既克服了单用乙酸作凝固剂制得的凝块表面容易氧化变黑的不足,又避免了用氨、酸不当而使橡胶性能降低的弊病[5]。
生产上,有时也可使用乳酸等酸液作为胶乳的凝固剂。上海东化机电工程有限公司曽申请专利,公开了一种橡胶加工制造方法的发明,在加工稀释后的天然胶乳中,加入干胶重量的0.5~1.5%的乳酸,在常温常压下,经2~12小时凝固,上层凝胶经凝胶压片、漂洗、干燥、包装制成产品;乳清收集到反应器,在常压20~60℃的温度下,向反应器加入乳清重量1~4%的糖,搅拌5~10分钟,反应6~16小时,当反应器内pH≤4时停止反应,反应生成的乳酸加入下一批胶乳中凝固胶乳。
1.2 无机酸凝固
在马来西亚普遍使用硫酸作为凝固剂,或者将硫酸与其他物质混合,作为凝固剂出售。1978年马来西亚橡胶研究院年报报道,以硫酸为凝固剂,,会使门尼粘度与塑性保持率下降,而且橡胶老化性能相对较差,特别是100℃老化1d后的拉伸强度更差,但硫酸凝固比甲酸凝固的橡胶不易焦烧[6]。为了克服硫酸作为凝固剂的不足,海南农垦尝试在硫酸中加入其他少量醇和酯作为凝固剂,得到了较好的产品质量[7
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