西安白酒市场调研.pptVIP

目 录 第一部分：西安市场基本情况 第二部分：西安市场营销现状 第三部分：西凤酒营销表现 第一部分：西安市场基本情况 1、市场基本状况： 西安古称“长安”，是举世闻名的世界四大文明古都之一，居中国古都之首，是中国历史的上建设时间最长的，建都朝代最多、影响最大的古都、是中华民族的摇篮、中华民族的发祥地、中华文化的代表。当今的西安是陕西省的省会、中国七大区域中心城市之一，亚洲知识技术创新城市，中国大飞机的制造基地，中西部最大最重要的经济、科研、教育、国防科研及高新技术开发产业基地。 整个西安市场白酒消费容量大概有25亿元，其中香型主要以浓香和凤香型为主，清香和酱香型占据很少的份额。呈现地产白酒强势的市场占有率和销售量，主要的产品为西凤、太白及长安。作为地产白酒企业，近年来在新品的开发商以裂变式的方法呈现出品项数量级数的增长。在中高端、中端及中低端的产品上，繁多的品类出现在终端的店面内，消费者几乎别无选择。依靠这种高占有率，消费者对西凤和太白有着很强的消费忠诚度 2、市场消费状况 西安市总体消费量比较大，白酒消费的度数主要以45、46度和52度为主。中高端集中在45和46度，高端和低端集中在52度，偏好西凤的凤香型，太白及区外的浓香型。地域情结十分的浓厚。消费者对白酒的口感上要求主要以入口绵雅、后味醇厚为特点。中高端消费主导品牌西凤，中低端主要品牌有西凤、太白、长安。可以看得出西凤酒在整个西安市场占有绝对优势的市场份额，而太白和长安主要是在中低端市场占有一部分的市场。 1、市场产品 总体上产品极为丰富，地产品牌有西凤、长安、太白等，区外产品主要由口子窖、泸州老窖、洋河经典、河套等等。 高端主销产品有西凤52度600、红西凤、华山论剑三十年，五十年、西凤酒海原浆X6、百年泸州、洋河梦之蓝等。 中端主销产品有西凤六年陈酿、西凤十五年陈酿、西凤华山论剑十年，二十年、西凤国花瓷十二年，十五年、西凤1956玉石藏、1956宝石藏、西凤45度600、长安老窖礼品，珍品、太白洞藏等等。 低端主要以长安系列和西凤友缘系列为主导。 2、市场渠道 1）商超渠道： 西安商超市场比较发达，外资、本地连锁超市都有很多分店。目前，西安市场有家乐福、麦德龙、沃尔玛、易初莲花等国际性卖场，华润万家、爱家、人人乐、好又多等国内连锁卖场等等。还有当地便民连锁超市等等。 西安市场商超渠道的白酒主导品牌主要集中在地产酒西凤、太白、长安3大品牌，尤其是西凤15年陈酿，6年陈酿，华山论剑10年，国花瓷12年在商超的占有率十分的高，而且各个产品线的成列排面、专柜成列都做的很好，很大程度上抑制了竞争产品的铺货率和上架率等诸多方面。其次太白和长安中低端产品的铺货以及成列也做的相对比较好。另外，泸州老窖百年系列、8年陈头曲、6年头曲以及泸州特曲系列在商超的铺货率也有一定的表现 小 结 总体来看，西安商超市场的有着很不错的表现，无论形象店，专卖店，开元商场、世纪金花商场的店中店，都有着相当好的市场氛围。最重要的是西凤酒基本上在整个渠道有着很高的铺货率，并且各个产品线都很丰富，很容易使消费者选择不同的西凤产品。 3、餐饮渠道 西安餐饮渠道也是比较发达，餐饮酒水的加价率也是十分的高，至少比商超渠道高出了60%左右，所以导致自带率也是比较高，大部分餐饮都采用谢绝自带酒水的规定，并且自带酒水每瓶收取酒水价格的20%作为酒店的开瓶费或者每瓶直接收取30元。 餐饮的主流价位为168-300元之间，大概占据了80%的中高端市场。其次为600-900元之间的产品，1000元以上的产品也有一定的销售量。 小 结 餐饮市场高额的进店费、终端加价率都迫使很多区外白酒发展存在一定的难度。尤其西凤在终端的铺货率又十分的广泛，挤占了其它的产品进店。自带率高的情况同样也限制了其它白酒的市场在餐饮的发展规划，所以很多产品要采取双渠道复合结构运作市场。 3、市场宣传 整个西安市场宣传的载体众多，西凤酒在市场上的广告最为明显，主要有火车站大型户外电子屏宣传片、车站的墙体广告、街道的户外灯箱、公交站台的广告、地铁墙体广告等等。 1、产品表现 1）主要产品线 2）主要单品表现 西凤酒产品线十分的丰富，市场上能看得到的产品大概有300多个，还有很大一部分作为招待用酒，专供用酒，或者区域限制的白酒等 西凤酒的价格覆盖面广，50-100元的低端消费区间（如西凤有缘系列）、100-168元之间的中低端、168-300元之间的中档区间、300-600元之间的中高端、600-1000元的高端销售、1000-2000元的超高端都有着丰富的产品，加之各个有实力的经销商在终端的市场铺货率，消费者基本上没有选择其他品牌的机会。 西凤无论在商超