桂飘香月饼营销策略研究毕业论文.doc

桂飘香月饼营销策略研究毕业论文 PAGE 毕 业 论 文 题 目 桂飘香月饼营销策略研究 英文题目 Research on marketing strategy of Gui piaoxiang moon cake 毕业论文（设计）《选题报告》 院（系）：商学院 学 生 姓 名 指 导 教 师 论文（设计）题目 桂飘香月饼营销策略研究 题目 来源 及 意义 1.题目来源：自选题目 2.选题意义 月饼是中秋节的传统食品，“中秋月儿圆，月饼香又甜”，中国人吃月饼有一千多年的历史，只要有中国人的地方，可以说中秋节的时候，就有月饼。月饼不但是中华美食文化一个重要的组成部分，而且是世界民族历史文化中一枝奇葩。 本文试图通过SWOT分析进行企业的市场营销策划,对桂飘香月饼的营销策略进行研究，以期为食品企业制定合适的营销策略，最大限度的发挥市场营销的功能提供有益的参考。 论文 题目 研究 领域 状况 近几年，人们对市场营销有了初步的认识，但中国改革开放的时间不长，我们对市场营销理论的理解和运用还显得比较浅显，计划经济的影响对市场营销观念的渗入和市场营销理念的建立起了直接的阻碍作用。经营观念上的滞后，营销理念不明的情况还普遍存在。月饼企业的品牌意识不强，加之月饼市场营销人员素质较低，月饼市场营销观念在企业中的地位没有真正确立，企业不能取得长足发展。 内容 提要 或 实施 方案 内容提要： 一.桂飘香公司的经营环境与条件分析。其中包括:中国月饼市场现状与特点,桂飘香食品有限公司的生产经营情况。 二.桂飘香月饼营销机会分析。其中包括:桂飘香公司营销环境分析,桂飘香月饼SWOT分析 三.桂飘香月饼营销策略。其中包括:桂飘香公司的营销目标,桂飘香月饼营销组合的具体运 用。 主要观点 或 主要 技术 指标 本文结合桂飘香公司的实际运作背景进行企业的市场营销策划，对桂飘香公司的营销策略进行了全面的分析，通过对其在营销过程中的具体情况进行了SWOT分析，分别在市场定位、产品、渠道、包装、价格等方面阐述了广西桂飘香食品有限公司在发展过程中如何制定相关的营销策略。本研究认为，桂飘香公司应该始终树立柳州月饼市场销售第一的营销目标,定位于以年轻人为主的中高档市场,通过开发和推广消费者喜爱的产品来树立公司的产品形象和品牌形象,根据消费者的需求对桂飘香月饼的包装进行严格控制,在原有定价基础上灵活采用调价和折扣策略,桂飘香月饼的开发必须以市场需求为基础，产品的市场推广必须科学准确，遵循市场规律，将广告、营业推广、公共关系、人员推销这些要素有效整合。 主要 参考 文献 [1] /zgpr/shshshow2.asp?zs_id=2512. [2] 彭海清.佳禾月饼整合营销传播策划实证研究[D].四川大学,2003.3：1～49 . [3] 周雪松.M饮料企业的营销策略研究[D]。西南财经大学，2005.7.4：3～20. [4] 孟德东.GM乳业股份有限公司市场营销策略[D]。哈尔滨工业大学，2005.1.4：1～10. [5] 蔡霞,施廷武．企业品牌战略与营销策略[J]。科技促进发展，2006.10期：1～4. [6] 牟发章.今年的月饼该如何包装[J].上海. 科技促进发展,2006.10：1～2. [7] 傅浙铭.定价与分销策略[M]．广东：南方日报出版社，2004．1：1～12. [8] 林成安.促销管理[M].北京：北京工业大学出版社，2004．1：35～45. [9] 李玉萍.新产品上市营销管理技巧[M]．北京：北京大学出版，2005.1：20～45 . [10] 祝合良等.如何创造畅销产品[M].天津：石油工业出版，2000.10：78～100. [11] 赵光忠.产品研发与卖点设计[M].上海：中国时代经济出版社，2004.9：10～32. [12] 胡其他．市场营销规划[M]．大连：东北财经大学出版社，1999．9：50～80. [13] 朱明侠．竞争性营销策略[M]．北京：对外经济贸易大学出版社，2002．1：60～78. [14] 张金梅．广告学教程[M]．武汉：武汉大学出版社，2003.3：30～57. [15] Melissa A. Schilling. Strategic Management of Technological Innovation.清华大学出版社，2005：93～253． 摘 要 本文对广西桂飘香食品有限公司在发展过程中的月饼营销策略进行了研究分析，对其在营销过程中的具体情况运用了SWOT分析法指出了面临的机会与威胁及自身的优势和弱点，分别从市场定位、产品、渠道、价格等方面提出了广西桂飘香食品有限公司在发展过程中的营销策略，