酒店市场调查报告范文
1.高星级酒店服务业现状
近几年来的抽样调查统计表明, 入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总
体评价普遍较好。在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、
购物服务、 导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中, 满意率最高
的一直是高星级酒店服务,评价 “尚好 ”以上的人数一般都超过 90% 。
我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升,其间主要促进因素为 (1)借
鉴国际先进管理经验。国际高星级酒店 (公司 )集团从 80 年代初期开始进入中国
市场, 20 余年来,我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店
业发达国家先进的管理理论、 管理方法和经验, 己逐步建立起适合中国国情的高
星级酒店管理模式。 借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒
店业转变经营管理理念, 树立服务理念、 质量观念, 推行服务设施建设和高星级
酒店服
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