家乡的竹笋闽侯实小三年班邹训梁我的家乡在闽侯山区是一个.DOCVIP

家乡的竹笋 闽侯实小三年（1） 班 邹训梁 我的家乡在闽侯县山区,是一个美丽的山村，家乡的特产是竹笋。 竹笋的品种有很多，有冬笋、春笋、苦笋、甜笋等等。这些都是毛竹的小宝宝呢！只有这时抓紧时间挖的笋才能吃。如果这些笋长大的话就不能吃了，因为如果长到这么大的话就变成竹子了，只有熊猫和兔子才吃它的叶子的。 每年春季都有人去挖笋，然后用笋做成笋干或者拿去现炒，吃法可多了。去挖笋的人每次挖出来的笋都会有一麻袋，厉害的人还可以挖到两三袋那么多。 一般人都爱吃冬笋和甜笋，不爱吃苦笋。但我觉得苦笋是最好吃的一种笋，它比苦瓜更好吃不信，你就试试看，它会让人觉得越吃越好吃。 如果开始吃不习惯，那就要让苦笋变好吃的话，炒苦笋时就加一些白糖和酒糟，就变成好吃的“甜笋”。据说，它还有清凉解毒、不伤胃的功效呢！很多外地人，苦笋吃习惯后，离开我的家乡后，每到春天，还总是打电话叫朋友寄上几斤苦笋给他们解解谗呢！你们快来试试吧！ 每当春天来临，开始出笋时，我总会爸爸妈妈经常会到山上去挖笋，去享受那别有的乐趣。我爸爸妈妈挖笋的经验丰富，总能挖到很多的笋。回家后妈妈就把新鲜的笋洗净炒成一道美味的佳肴，妈妈很喜欢吃笋所以常常才把炒好的笋端上桌一会儿盘子就空了。 这就是我家乡的特产，你们是否也想尝尝？ 指导老师:周丹红