露地无公害蔬菜生产氮素平衡管理的研究-植物营养专业论文.docx

!旦查些查兰壁主兰垡堡茎：壁些垂垒童堕薹皇主墨鲞：!塑篁些塑婴圣：：：鲞窒垦二曼里三一 !旦查些查兰壁主兰垡堡茎：壁些垂垒童堕薹皇主墨鲞：!塑篁些塑婴圣：：：鲞窒垦二曼里三一摘 要 本试验自1999年至2001年在北京潮土区露地菜田中利用花椰(Brassica oler L．，∞r secallhum)、苋菜(Amaranthus spp)及菠菜(Spinacia oleracea L．)为研究对象，以无公 害蔬菜生产为目标，采用水氮平衡方法进行了轮作蔬菜氮肥推荐，在与习惯的水氯管理措 施进行比较的基础上，对其应用效果、提高氮素利用的可能机理等方面进行了研究。同时 对菜田圭墨孟蕴＆氢及藿苤毯宙物矿化的特点进行了探索。肛要结果如下： ＼ 1．采用控制根层土壤水分含量的灌水方式及依据土壤．蔬菜体系无机氮平衡原理进行 的氮肥推荐，由于土壤氮素有效性、氮素吸收效率、氮素利用效率和氮紊收获指数的提高， 在降低灌水量31．2％，降低氮肥用量70．0％的前提下，可维持与习惯水氦处理相同的产量水 平。但在氮素平衡推荐的基础上降低20％氮肥用量，则冒减产的风险。与习惯灌水、施氮 处理相比，平衡的水氮管理措施还可明显降低蔬菜硝酸盐含量及土壤无机氮残留水平，维 持轮作蔬菜生产中土壤．蔬菜体系无机氮的基本平衡，减少环境污染的风险。 2．氮素处理对蔬菜产量及氮素吸收的影响因灌水措施的不同而有很大差异。农民习惯 灌水处理下，习惯施氮处理产量较平衡推荐处理明显提高：而控制根层土壤含水量于 50～80％PESW(Plant extractable soil water,植物可吸收利用的土壤水)的处理下，平衡氮素措 施与习惯施氮处理产量差异不明显。 3．在合理控制水分条件下，利用平衡氯素推荐施肥可以基本实现苋菜、菠菜二叶菜类蔬 菜氮素推荐目标。但在花椰菜上的应用还值得进一步探讨。 4．在露地菜田花椰菜-苋菜一菠菜轮作条件_F下，维持蔬菜．土壤体系氮素平衡的单季最大 氮素供应量为150．9 kg hm～；而年最大氮素供应量为301．3 kg hm。。 5．连续不施氮肥条件下，菜田土壤有机氮的年矿化量大致为90蚝hm～N，相当于1 7垤 hm’2 N周。的水平。蔬菜生长季土壤有机氮矿化量随连续不施氮肥时间的延长及播前七I壤 无机氨水平的降低而表现增加趋势。 中国农业人学博上学位论文“露地无公害蔬菜生产氮素5i‘衡管理的研究”。张宏彦·20026．根据土壤．蔬菜体系无机氮平衡原理进行氮肥推荐条件F，蔬菜根总长度及其在深层 中国农业人学博上学位论文“露地无公害蔬菜生产氮素5i‘衡管理的研究”。张宏彦·2002 6．根据土壤．蔬菜体系无机氮平衡原理进行氮肥推荐条件F，蔬菜根总长度及其在深层 土壤中的分布比例较习惯施氮方式明显增加。 7．露地菜田条件下，在夏季2个月的时间内．加入土壤的蔬菜残留物所含氮素可基本经 矿化作用而释放。蔬菜残留物的施用明显提高了土壤无机氮水平，但其对下茬蔬菜生长的 作用受到土壤氮素水平自膨响，在低氨条件下促进蔬菜的生长，而在高氮条件下对下茬蔬 菜生长影响不明显。／ 关键词：露地：无公害蔬菜；氮素平衡 、、／ 2 !里查些查堂堕主兰垡堡苎：塑些丕坌堂蔓苤兰主塑鲞：!塑笪型塑型塑：：：!!垄堡二—垫!生—一Abstract !里查些查堂堕主兰垡堡苎：塑些丕坌堂蔓苤兰主塑鲞：!塑笪型塑型塑：：：!!垄堡二—垫!生—一 Abstract Field experiments were conducted in Beijiag suburb to study the effects and possible mechanisms of balanced nitrogen practices ou improving of nitrogen utilization，Three vegetables，including cauliflower(Brassica oler L．，var secalinum)，amaranth(Amaranthus spp)and spinach(Spinacia oleracea L)were selected，and different nitrogen and irrigation treatments，both based on farmers’practices and on balanced nitrogen and water practices were designed in all experiments．N mineralization of soil organic matter and vegetable residues， and their effects on