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说明文阅读指导教案 说明文阅读指导教案 2010年11月30日星期二 佘冬妹 一、教学目标：第四单元是说明文，初一的学生让他们了解说明文和记叙文的区别，掌握一些阅读技巧。 二、教学重难点：重点是了解说明文文体知识，难点是弄懂两种文体的区别。 三、教学时间：两课时 四、教学过程： （一）导入：要求学生粗读以下两篇文章，并感知它们的区别。 荷情万种（一） 拙政园，撷山川之灵秀，为世人所钟情，不愧为苏州园林之冠。 荷花，出淤泥而不染，为世人所敬仰，不愧为花中之君子。 你能想像在拙政园赏荷是多么高雅美妙的事吗？所以，当我听说拙政园要举办首届荷花艺术节的消息时，就迫不及待地想去一饱眼福了。 立秋过后，天还是一样的炎热。走在路上，我还猜度着荷花是否经得起骄阳的虐待，可踏进园门，才隐约听说荷花还没有到盛放的时节。 我略带失望地走在小石子铺成的曲径上，走向了那有名的荷风四面亭。 “苏州好，拙政好园林。四面荷风三面水，红裳翠盖满池心。炎夏惬幽寻。” 这是周瘦鹃在吟唱。 我站在亭边，愣愣地看着四周大片大片的荷叶。层层叠叠的绿，绿得耀眼，绿得洒脱，从四面八方把我包围融合，让我情不自禁地想要化成一抹绿。我感受到一种清爽直逼我的肺腑，仿佛要洗去心灵的陈年的灰尘。 这是荷风！我已经感受到了！ 可荷花呢？我为何找不到它的影子？ “出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。” 这是周敦颐在吟唱。 我印象中的荷花应该是玲珑剔透的，花瓣像用淡色的红玉雕刻而成，袅袅伫立在碧波中，纤长而高傲。它不热烈如牡丹，也不忧伤如秋菊，它只是冷静地思索着、展望着。 如今，面对这么多游人的期待，荷花为何千呼万唤不出来？难道这就是它的傲气？ 它是君子啊，它不会去迎合别人的喜好，它只能按照自己的原则办事。 荷花美得超然，但不孤芳自赏，它总有开放的时间。它的美不是妖媚，不容任何侵犯。它始终牢记自己的使命：不是被人欣赏，而是奉献果实。它愿放弃美丽而一心酝酿果实——用它的根用它的心。 我忽然间领悟到许多，心情豁然开朗。没赏到风姿绰约的荷花固然十分遗憾，但我的心里早已是荷情万种。 荷花（二） 盛夏，当你漫步在荷花池畔的时候，很自然地会想到宋朝诗人杨万里那“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的诗句。你看，那碧波荡漾的水面上，亭亭玉立的荷花，散发出阵阵幽香，沁人肺腑；那托浮在水面上的荷叶，青翠欲滴，那滚动在荷叶上的水珠，犹如翠玉盘中的珍珠，明净柔润。一阵微风拂过，会使你有一种暑气全消之感。再吟诵周敦颐《爱莲说》中“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的佳句，就更觉心旷神怡了。 荷花全身是宝，用途很广，既是食品，又是药物，至于供人观赏，那只不过是一种“副产物”罢了。它的地下茎——鲜藕，含有丰富的碳水化合物、各种维生素及矿物盐等，营养价值很高，是一种很好的水生蔬菜；它既可生食，又可熟食，还可加工成藕粉、蜜饯和糖藕片等，既有营养，又易消化，是妇幼老弱的良好补品。莲子，鲜可生食，也可做汤菜、甜食或蜜饯；干莲子中，碳水化合物的含量高达62%，蛋白质的含量高达16．5%，钙、磷、铁质及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。荷梗、荷花、莲蕊、莲须中还含有各种生物碱，荷叶还是很好的包装材料。 如果说到荷花的药用价值，那就更大了。荷花的各部分都可入药。莲须，有固肾的功能；莲子，有收敛镇静之用；莲蕊，有清心、利尿、降压降烦之效；花托、花瓣，有活血祛痰之妙；花蒂（叶中央近叶柄部分）能清暑利尿…… 荷花在我国的长江、珠江流域栽植较多，黄河流域也有分布。就品种而言，荷花约可分为三大类，四十余种。其中花藕和花香藕等品种是以向人们提供鲜藕著称；湘莲和向日葵莲等品种，则是以向人们提供莲子而闻名；而花中君子和水花魁等品种，则是专供人们观赏的。 莲藕，虽然一生都在水中，但对水的深度却有一定要求。一般生长初期，以三至五寸为宜，生长后期，一般可控制在一尺左右。在莲藕的枝叶长出水面以后，一旦风折叶柄，水就会从茎管灌入，使整株莲藕烂掉。因此，莲藕的生长发育还与风力大小有关。 （二）学生粗读两篇文章，并感知它们的区别，学生谈阅读的感受，只要能谈到一两点就行。 明确：两文同样写荷花。但《荷情万种》是一篇记叙文，兼有抒情、议论。记叙自己去拙政园赏荷的经过，对荷的描写和体验极有层次，先写荷风，续写荷的精神，并巧妙引用古文增添色彩。 《荷花》分别介绍了荷花的观赏价值、食用价值、药用价值及荷花的分布状况、品种，最后介绍了荷花的生长与水深、风力有关。观赏价值突出其形体美、情态美。食用价值突出