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- 2019-05-24 发布于天津
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成都餐饮名店评分表——火锅
申报单位名称: 总得分:
序号
一级指标
二级指标
评分标准
评分说明
标准分
得分
1
企业参评资格
15分
★ 证照
3分
有完备的执业手续,且具有商标注册证书。
核查相关证件
3
★ 规模
9分
有固定的商号(店名),且正式经营满5年以上。
核查营业执照
3
年营业额1000万元以上。
提供申报前1年度的经会计师事务所审计的财务报表
3
加工经营场所面积1000平方米以上。
核查营业场所自有产权证明(或租赁协议),提供复印件
3
★ 守法诚信
3分
遵纪守法、诚信经营,在当地具有广泛知名度。
提供店面所属辖区市场监管部门出具的证明文件,证明其在近2个年度没有出现有关违规情况。此项为关键项目指标,不满足则不具备参评条件
3
2
场所环境及设施设备
15分
建筑物主题鲜明,内部装饰、陈设体现饭店饮食文化,特色突出。
表现和烘托主题氛围,如饭店历史渊源、菜品典故,饭店发展演变、菜品传承创新等文化元素。
4
有独立于就餐环境之外面积宽敞的接待前厅,具备预订、接待洽谈等服务功能。
设有服务台,舒适的等候区域,设置网络连接、显示屏、提供报刊杂志等
3
安装与经营面积、空间高度想匹配的排透风系统。
现场核查
3
有规范
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