北美留学生菜谱当地原料.DOC

PAGE 北美留学生菜谱 （原《油油私房菜谱》） 下篇：中外糕点甜品 TOC \o 1-2 \h \z \u 中式小吃点心 1 苹果馄饨 1 鸡头粉馄饨（药膳） 1 串煎馄饨 1 馄饨起司杯 1 汤圆 1 赖汤圆 2 汤圆心子的方法： 2 越南米纸做拉皮的法子 2 凉皮 2 凉皮的做法 2 蟹炒年糕 3 甜豆沙烤年糕 3 烤年糕 3 粘糕 3 上海年糕 4 一个类似的烤年糕 4 烤玉米 4 凉粉 4 肠粉 4 凉拌馄饨皮 4 武汉的面窝 4 广州人的萝卜糕 5 广东客家人的萝卜糕 5 萝卜丝饼 5 煎灌肠 6 米纸饼 6 绿豆糕 6 油茶面 6 自己做豆沙 6 金包银 7 相思紫菜卷 7 奶油炸糕 7 猪猪版奶油炸糕 7 香煎芋蓉饼 7 黄米粉 8 脆炸牛奶 8 脆皮花生奶 8 脆皮乳酸奶 8 脆皮蔬菜奶 8 脆皮咖喱奶 9 炒鲜奶 9 大良炒鲜奶 9 双皮奶1 9 双皮奶2 9 姜撞奶1 10 姜撞奶2 10 糖酥芝麻核桃 10 琥珀核桃 10 奶粉花生 10 鱼皮花生 10 脆皮花生酥 11 脆皮乳酪密瓜 11 花生糊 11 蛋奶糊 11 酥油茶 11 草莓豆腐奶 11 酒酿圆子 11 酒酿酥鸡 12 酒酿脆哨 12 西式作法的八宝饭 12 豆沙煎堆（麻圆） 12 奶黄糯米兹 12 莲蓉椰丝糯米球 12 点心 13 筒仔糕 13 糯米糕 13 糍粑 13 油钱 13 苕饼 13 苕糕 13 清明粑 14 叶儿粑 14 桃酥 14 杏仁酥 14 仿豌豆黄 14 绿豆凉粉1 14 绿豆凉粉2 14 翡翠凉丸 14 麻油绿豆糕 15 北美版上海式绿豆糕 15 绿豆糕 15 南瓜糯米豆沙饼 15 花生糯米糍 15 油炸年糕 15 水饺豆沙煎饼 15 抹茶雪糕丸子 16 如意凉卷 16 花生馅麻署 16 荞窝粑 16 珍珠圆子 16 银丝卷 17 无糖低油冰皮月饼 17 皮蛋酥 17 蟹壳黄 17 老婆饼 18 蜂窝凤梨饼 18 核桃酥 18 白蜂糕 18 粢饭糕 19 马蹄糕 19 马来糕 19 水晶虾饺和水晶圆饼 19 水晶圆饼 19 茶酥 20 越南包饼 20 抓饼 20 盆里碰 20 麻花 20 脆麻花 20 仿卤饵块 20 炸芋酥饼 21 干隆生菜包 21 红枣芋头糕 21 椰汁芋头西米露 21 芋头咸饭 21 奶油芋泥 22 糕烧芋泥 22 闽莱传统甜食-芋泥 22 芋泥2 22 汕头的反沙芋头 22 桂花糖芋艿 22 糖醋芋片 22 酥炸芋片 22 地瓜丸子 23 地瓜布丁 23 地瓜条 23 西式糕点甜品 24 装饰蛋糕的奶油霜 24 各种奶油酱 24 蛋黄奶油做法(日本配方) 24 蛋青奶油 24 卷筒蛋糕 24 蛋糕拌粉实录（分蛋法） 24 基本蛋糕体和蛋糕装饰夹心材料 25 柠檬乳酪小蛋糕 26 天使蛋糕 26 HOT FUDGE SUNDAE CAKE 26 巧克力装饰奶酪蛋糕 27 牛油蛋糕 27 玉米蛋糕 28 不用烤箱的苹果蛋糕 28 只需平底锅的咸蛋糕食谱 28 蒸奶油蛋糕 28 微波食谱—奶油蛋糕 29 微波炉版巧克力蛋糕 29 不必用烤箱的乳酪派 29 起酥皮 29 柠檬奶酪酥皮派 30 苹果派 30 乡村肉PIE 31 做面包 32 甜面包卷--Sweet pecan rolls 32 Coffee parfait 32 摩卡咖啡 33 脆炸牛奶 33 蛋塔 33 椰丝蛋白酥 33 奶酪玉米椰丝曲奇 34 奶油煎饼 34 玉米小松饼 34 香葱苏打饼干 34 牛油曲奇 34 金丝核桃曲奇饼 35 花生糕 35 原