第五节 旅游业资料.ppt

第五章 旅游业 一、旅游业的概念、性质及特点 二、旅行社 三、旅游饭店业 四、旅游交通 五、旅游观赏娱乐业 六、旅游购物品业 七、旅游产品 八、旅游业的产品 第一节 旅游业的概念、性质及特点 （一）旅游业（Tourism Industry）的概念 旅游业的内涵有广义和狭义之分： 狭义旅游业：是在旅游者和交通、住宿及其他有关单位之间，通过办理旅游签证、中间联络、代购代销，为旅游者导游、交涉、代办手续，并通过利用本企业的交通工具、住宿设备为旅游者提供服务，从而取得报酬的行业。（缺点：冗长，未触及旅游业本质） 广义旅游业：是为国内外旅游者服务的一系列相互有关的行业。（缺点：泛化） 综上，得到如下的旅游业概念： 旅游业：是以旅游资源为凭借，以旅游设施为条件，以旅游者为主要对象，为旅游活动、旅游消费创造便利条件并提供其需要商品和服务和综合性产业。 该概念强调： （1）旅游业以旅游资源为依托； （2）旅游业以旅游者为主要服务对象； （3）旅游业是一项综合性产业，由多种行业构成。 （二）旅游业的构成 1、“三大支柱”说 旅行社 住宿业 交通业 2、“五大部门”说 住宿接待部门、游览场所经营部门、交通运输部门、旅行业务组织部门、目的地旅游组织部门。 3、“旅游要素”说 旅行社、住宿业、餐饮业、交通业、游览娱乐业