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第二章 生产运作战略 第二章 生产运作战略 PAGE 30 PAGE 30 PAGE 30 PAGE PAGE 39 第二章 生产运作战略 【学习目标】 通过本章的学习，使学生了解企业间竞争的焦点，以及企业经营战略与生产运作战略的关系，熟悉生产运作战略的内容。 【关键概念】 生产运作战略(production and operation strategy)；竞争战略(competition strategy)；竞争重点(competition focus) 【引导案例】 EGAD公司 EGAD公司(意为“每天饮用八杯水”)最近将它的瓶装泉水运作进行了扩展，其中包括几种新口味。市场营销经理Georgianna Mercer预测认为以新产品以及公众对多喝水对健康有好处的意识增强为基础，需求会有上升趋势。她为未来6个月做出了综合预测，如表2.1所示。 表2.1 未来6个月产品需求预测 水箱 月份 5 6 7 8 9 10 总 计 预测 50 60 70 90 80 70 420 生产经理Mark Mercer(同Georgianna无关)提供了以下信息(注意1单位等于100瓶，每水箱中有10 000瓶)： 正常生产成本 每单位10美元 正常生产能力 60单位 加班生产成本 每单位16美元 转包合同成本 每单位18美元 持有成本 2美元 延迟交货成本 每单位每月50美元 期初存货 0单位 (资料来源：威廉·史蒂文森著. 运营管理. 张群，张杰译. 北京：机械工业出版社，2009) 问题： 考虑以下战略： = 1 \* GB3 ①平稳生产，每月加班生产10箱水来补充； = 2 \* GB3 ②综合加班、存货以及转包合同来补充； = 3 \* GB3 ③一个月加班生产15箱水，并用存货来处理变化。 目标是选择成本最小的战略。请问你推荐哪个战略？ 第一节 生产运作战略概述 生产运作战略是指在竞争环境中，为了适应未来发展的变化，根据企业的总体战略，在生产运作管理中所采取的全局性、整体性的指导思想或决策；是指在企业整体战略的框架下，根据企业各种资源和内外环境，对与生产运作管理和生产运作系统相关的基本问题进行分析和判断，确定总的指导思想和一系列决策、规划和计划。 一、生产运作战略的含义及特征 什么是战略？战略一词最早来源于希腊语“Strateges”，其含义是“将军指挥军队的艺术”，是一个军事术语。在军事上，战略的定义是：“对战争全局的策划和指导，依据国际、国内形势和敌对双方政治、经济、军事、科学技术、地理等因素来确定的决策。”但现在，这个词用得非常广泛，尤其在企业经营管理中，泛指重大的、带有全局性的或决定全局的谋划。1965年美国经济学家安索夫(H. I. Ansoff)的著作《企业战略论》的问世，标志着“企业战略”一词开始广泛应用。企业战略是企业为不断获得竞争优势，以实现企业的长期生存和发展而对其发展目标、达到目标的途径和手段等重大问题的总体谋划。 1．生产运作战略的含义 生产运作活动是企业最基本的活动之一。生产运作活动为了达到企业的经营目的，必须将其所拥有的资源要素合理地组织起来，并且保证有一个合理、高效的运作系统来进行一系列的变换，以便在投入一定，或者说资源一定的条件下，使产出能达到最大或尽量大。再具体地说，运作活动应该保证能在需要的时候，以适宜的价格向顾客提供满足他们质量要求的产品。 为了达到这样的目标，作为一个生产运作管理人员，首先需要考虑选择哪些产品、为了生产这样的产品需要如何组织资源、竞争重点应该放在何处等。在思考这样的基本问题时，必须根据企业的整体经营目标与经营战略制定一个基本的指导思想或者说指导性的原则。 例如，企业的经营战略侧重于收益率的提高，那么生产运作战略的指导思想可能应该是尽量增加生产收益，从而在进行产品选择决策时，应该注重选择高附加值产品。又如，企业根据自己所处的经营环境认为应该把企业的经营战略重点放在扩大市场占有率上，相应地，生产运作战略的重点应该是保持生产系统的高效性及灵活性，从而能最大限度地满足市场的各种需求。这样的指导思想以及决策原则，就构成了生产运作战略的内容。由此可见，制定生产运作战略的目的是为了使企业的生产运作活动能够符合企业经营的整