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中外民俗心得体会 　　万物有灵：相信某种神灵能够使物体具有生命观察的信仰，即相信所有物体都有神灵和未来的存在。　　祖先崇拜：是指一种宗教习惯，是由母系氏族社会向父系氏族社会的发展过程中，有图腾崇拜过渡而来的。　　改土归流：土司改流，指将原来通知少数民族的土司头目废除，改土为朝，中央政府派任流官，其目的是加强中央对西南一些少数民族聚居地区的统治。　　民俗：是一个国家或民族中的广大民众在长期的历史生活过程中，所创造的想享用并传承的物质生活与精神文化生活。　　民族：是人们在历史上形成的一个有共同语言、共同地域、共同经济生活以及表现与共同文化上共同心理素质的稳定共同体，只有具有上面四种特征的历史上形成的稳定的人类共同体才称为民族。　　萨满教：是在原始信仰基础上，逐渐丰富与发达起来的一种民间信仰活动。他曾经长期盛行在中国北方各民族，具有氏族部落宗教的特点。　　民族旅游开发的原则：1.保持民族文化原貌的原则2.尊重民俗文化习惯的原则3.获得效益的原则。　　佛教形成的三大体系：汉传佛教、藏传佛教、南传上座部佛教。　　习俗：风土人情。　　田野调查：要求民族学者或天也工作者必须到田野点进行为期3个月以上的田野调查，并且要求田野工作着同当地人民群众同吃、同住、同劳动。　　汉语，藏缅语族汉语支。主要方言有北方方言、吴方言、湘方言、赣方言、客家方言、闽方言、粤方言等七大方言。秦统一六国，实行“书同文”，作小篆同行全国。台湾、香港、澳门地区仍按习惯沿用繁体汉字。汉族产生的完全意义上的宗教是道教。除道教外，汉族还有部分人分别信仰佛教、基督教等外来宗教。除了上述宗教信仰外，汉族还有不少人具有世俗信仰，学术界称之为民间信仰或大众宗教。民间信仰的民间神可以分成自然神和社会神两大类。　　服饰内涵：崇宗敬祖，求吉心理　　社会文化内涵：身份地位。　　饮食特点：南甜北咸，冬辣西酸。　　八大菜系：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、湘菜、徽菜、浙菜。　　传统饮料：茶(十大绿茶、红茶、花茶)和酒。绿茶十大名茶：杭州的西湖龙井茶、江苏吴县的太湖碧螺春、安徽的六安瓜片、湖南洞庭湖的君山银针、安徽的黄山毛峰、河南的信阳毛尖、安徽的太平猴魁、江西的庐山云雾、四川蒙山蒙顶茶、浙江长兴顾渚紫笋。白酒，世界六大蒸馏名酒之一。酱香型茅台酒；浓香型泸州老窖；清香型汾酒；米香型三花酒；混合香型西凤酒。　　朝鲜族是白衣民族。　　满语基本上可以按此办法拼写出来(蒙古文字母满语语音拼写而成)，这便是新创制出来的满文，历史上称老满文、无圈点满文。　　萨满，先天有异，久病痊愈。　　满族妇女所穿之鞋较有特色的是“旗鞋”。饮食萨其马最为有名。朝鲜族服装颜色以白色为主，大部分是玉白色和浅青色，故有“白衣民族”之称。打糕是朝鲜族最富民族特色的传统饮食。冷面是朝鲜族最讲究的主食。泡菜是朝鲜族最富民族特色的传统副食品，以白菜为主要原料。　　蒙古族，马背上的民族，敖包成吉思汗。蒙古族最盛大的传统节日，那达慕大会。藏族普遍信奉喇嘛教，即藏传佛教。喇嘛是藏语音译，汉语意为“上师或上人”色达喇荣五明佛学院。磕长头；转经筒、手摇转经筒；玛尼堆；经幡、金瓶掣签。藏族服饰，绿松石，红珊瑚。　　五种葬法：1.塔葬；2.水葬；　　3.土葬；4.树葬；5.天葬。　　饮食特点：奶茶、酥油茶、青稞酒、糍粑、藏面。　　雪顿节，格鲁派。　　世界三大宗教：伊斯兰教、佛教、基督教。　　三大圣地：麦加、耶路撒冷、麦地那。　　回族信仰伊斯兰教什叶派。无檐白色小圆帽，“回回帽”，“礼拜帽”，形成与伊斯兰教有关，流行于全国回民地区。忌吃猪肉。　　回族为什么不喜欢吃猪肉：①猪貌丑，怪异，性贪婪，愚笨②猪喜污秽③性恶无常④乱伦交配　　婚俗：只进不出。回族以圣纪日、开斋节和宰牲节最为隆重。斋戒的意义：加强信仰、提升道德素质。圣物：红枣。　　回族丧葬习俗：速葬、薄葬、土葬。　　维吾尔族：农业定居民族。大部分维吾尔族人信仰伊斯兰教中的逊尼派。逊尼派、利吉派、穆尔吉阿派、什叶派，伊斯兰教早期四大政治派别。　　颜色：黑色(庄重、肃穆)、白色、红色：青春气息，喜爱红色是宗教含义、蓝色、黄色　　南疆部分地区禁食禽类。自死的动物，维吾尔族人一律不食。维吾尔族人最喜爱的主食抓饭，其次拉面、包子。家中主食馕。饮料主要是茯茶，也有喝砖茶的。　　新疆不产茶，但是维吾尔族人最讲究饮茯砖茶，茯砖茶具有除腻清神的特殊功效，十分适合当地的生活环境。　　维吾尔族传统节日主要有开斋节、古尔邦节、诺鲁孜节等。　　哈萨克族主要信奉伊斯兰教逊尼派哈萨克族妇女头饰别具一格。不同的头饰可以准确判断哈萨克族女性的年龄及婚姻状况未婚少女小花帽插有猫头鹰羽毛。哈萨克族人把猫头鹰羽毛视为吉祥之物，同时也象征勇敢和坚强。亲戚间见面会贴面礼；关