饲料镜检方法.pptVIP

饲料显微镜检查法 1.镜检的作用 2.镜检的工具 3.镜检的步骤 4.镜检的原则 5.镜 检 练 习 6.镜检的图谱 一.镜检能干什么 1.镜检:是根据物质在显微镜下的特有形态,依靠 一定技巧和经验来判断样品组成的感观 检测方法 2.镜检的用途:(1)识别掺假掺伪, (2)确认样品组成, (3)定性判断样品新鲜度 3.镜检的关键(技巧): (1)如何剥离伪装 (2)可疑物定性(化学、物理、生物) 二.镜检的工具 1.显微镜 ? 立体显微镜, ?生物显微镜 ?显微镜专用灯 2.定性用化学试剂 3.镊子等小工具 三.镜检的步骤 1.感观检查 看、闻、摸、尝 2. 去伪装(脱脂) (1)纸包脱脂法-----索氏提取法 (2)快速脱脂法-----丙酮、石油醚、乙醚 (3)浮选脱脂法---- 用CCl4、CHCl3 密 度不同来脱脂和选择目标 (4)碱(NaOH)煮 三.镜检的步骤 3.镜下观察 ?全面检查 ? 逐步放大 ?