昆山科技大学商圈创业企划书-昆山科技大学ePortfolio.DOC

M042許玲維 M100趙品華 M106 張嘉琪 M118甘宜平 商圈競賽-崑大商圈創業企劃書 PAGE 1 崑山科技大學商圈 創業企劃書 計畫目標 『在車水馬龍、交通便捷的崑山科技大學商圈環境裡，偶爾也想要來點輕鬆自在的旋律，來杯咖啡吧!!與三五好友坐在這個只屬於我們的寧靜空間，濃濃的咖啡香瀰漫在這裡，甜甜的蛋糕使得我們的關係越來越甜蜜。』 我們想要營造一個有著媲美85度C的平價卻優質的香濃高級咖啡/茶類以及有著用高級食材做成的美味可口蛋糕的優雅卻不失親和力的舒適咖啡廳，提供寬敞的空間以及恬逸的氣氛，甚至也能有私人的小小空間，讓需要個人時光的顧客也能輕鬆自在。 (需可補充修改) 連接「行銷學商圈競賽」此檔 商圈背景分析 鄰近崑山科技大學學區 大灣路上 永大路上 小東路上 鄰近台南市市區 台南火車站 成大商圈(該放嗎?) 交通 台南市火車站距離崑山科技大學約200公尺 仁德交流道距離崑山科技大學約200 學生租屋 市場分析 (一)競爭分析 1.產品方面 (a)85度C： 主要強調其品牌特色 五星級咖啡 五星級蛋糕 五星級烘培 五星級服務 /html-c/brand-feature.htm 2003年創立「85度C」，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙為主的專賣店，打著五星級主廚與國宴指定的頂級咖啡豆而成立的新型態創意店， 禮聘曾任開平中學西點副教授，亞