酒店各部门2015绩效考核方案.docx

★★★★绩效考核方案★★★★ 内部管理资料·请勿外泄究 PAGE 14 郴州温德姆至尊豪廷大酒店 绩效考核方案试行文本（第八稿） 编制部门：人力资源部 编制日期：2015年2月16日 考核目的 为了更好地把绩效管理与酒店战略和总体营运计划紧密联系起来，充分调动各方面的积极性和责任感，形成科学合理、与薪酬挂钩的绩效考核机制，通过提高参与考核人员的工作业绩，推动酒店整体业绩的提升，从而实现酒店的总体营运计划。 参与考核人员 各部门负责人及以上级别。 在目前职位状态下包含：酒店总经理、市场销售总监、餐饮副总监、行政总厨、房务总监、前厅部经理、行政管家、财务总监、人力资源总监、工程部经理、保安部经理、康乐部经理。 职位有空缺的人员，其考核方案先行拟定，待人员到岗后按照方案执行。 绩效挂钩比例 将所有参与考核人员现有的工资结构进行调整，变固定工资为：岗位工资等+绩效工资。绩效工资部分参与绩效考核，占目前个人月工资总额的20%。 绩效工资根据考核结果每月进行奖惩兑现，最低为零，最高翻倍。 考核周期 以月度为单位每月进行考核，此月工资发放兑现考核结果。 考评机构 董事会对总经理进行绩效考评，酒店内部建立绩效考评小组，由总经理担任小组长，全面部署考核评估工作，按照方案要求全面组织、落实执行该方案。小组其他成员包括：副总经理、财务总监、人力资源总监、质检经理及其他相关工作人员。 启动时间： 本方案自2015年3月1日起开始启动，在4月份的工资发放中首次兑现。 本方案试运行期为2015年3-5月份，试运行期间同样在工资兑现考核结果，之后总结修正试运行过程中出现的问题并形成方案终稿，2015年6月份需确定最终方案。 酒店将会针对企业自身发展的不同阶段及不同要求，在确保考核目的一致性的原则下，对方案进行逐步的调整与深化。 各部门负责人绩效考核方案见附表 考核兑现方法： 考核满分为100分，部分项目有嘉奖分（收入、利润、顾客满意率、宾客书面表扬）。考核分60分及以上（含嘉奖分）为考核合格。具体兑现方案如下： 评核 不合格区（只要一项条件满足，即属于考核不合格） 合格区间 优秀区间 指标评价 考核兑现 60-94分时考核兑现 95-100分时考核兑现 101分及以上考核兑现 满足条件 实际完成指标情况 酒店总营业收入＜预算指标80% 所有参与考核人员 无绩效奖励 当月绩效工资=绩效工资基数*（当月绩效考评总分/100分）*100% 当月绩效工资=绩效工资基数 当月绩效工资=绩效工资基数*（当月绩效考评总分/100分）*1.1 考核得分 分值＜60 　低于此标准的考核人员 无绩效奖励 安全事故 出现特大安全事故（对特大安全事故的认定依据相关安全管理规定） 总经理及当事部门负责人 无绩效奖励 酒店总经理2015年3月份绩效考核方案 目 标 分值 具体指标 数据来源/指标计算 目标值 评分方法 财务类指标 －50－ 20 酒店总营业收入 参照酒店预算 2,740,238元 完成营业收入80%（含）—100%者，每降低1%，扣1分；完成营业收入80%以下者，当月效益工资为零。每超出1%则加1分，最多不超过20分 20 酒店总GOP 参照酒店预算 -698,228元 完成数低于预算者，每降低1%，扣1分；扣完为止。每超出5%则加1分，最多不超过20分 10 固定资产管理 每月审阅财务部资产盘点报告，并对存在问题进行书面批示、提供政策支持 完成质量评估 董事会根据实际完成质量评估，没有作为则不得分。 客户 －8－ 10 顾客满意度 依据:酒店受理客人的反映,相关职能岗位书面报告,早会通报，各类网站住客意见等. 80% 低于考核指标值每一个百分点，扣减一分，扣完为止：每高于考核指标值一个百分点，加一分，最多加8分 营运/执行 －42－ 30 工作计划完成 年度计划及月度计划 100% 工作计划于每月28日，工作总结于每月8日向业主方提交，不能按时提交，每次扣减8分；工作计划不能完成，经评定属于主观原因的，每项目按工作总量权重比例扣减，扣完为止 5 消防/安全/卫生 消防安全卫生检查结果 符合质检标准 按标准每项扣1分.任何部门出现重大安全责任事故（造成人身、财产损失或社会影响）则此项不得分，特大安全事故则当月考核全部取消。 5 员工培训 培训计划及培训经理检查 90% 全店培训计划执行率不低于90%，低于部分每降低一个百分点扣减1分，扣完为止 合计 100 餐饮副总监2015年3月份绩效考核方案 目 标 分值 具体指标 数据来源/指标计算 目标值 评分方法 财务类指标 －60－ 20 餐饮部营业收入 参照酒店预算 1,049,036元 完成营业收入80%（含）—100%者，每降低1%，扣1分