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二十一世纪医药领域新材料：甲壳素 时问：2009-7-17 14:09:49 ： 来源： 浏览：热门关注 早在400年前，《本草纲目》中就冇螃蟹壳应用的记载，这是甲壳素最早的应用纪录。 1811年，法国H. Braconnot教授授早分离出甲壳素，他用温热的稀碱处理蘑姑，得到一些纤 维状的残渣，他以为是纤维素，并命名为Fungine,意思是真菌纤维素。12年厉也就是1823 年，另一位法国科学家A. Odier从昆虫的翅鞘中分离出同样的物质，命名为Chitin,即铠甲、 信封的意思。 1859年法国C. Rouget第一次分离出壳聚糖,命名为Chitosan。 从发现甲壳素后的一个半世纪，甲壳素的研究进展缓慢。20世纪下半叶，随着对纤维素、蛋 口质和甲壳素及其他糖类等生物大分子的研究，有机化学诞生和发展起來。甲壳素的研究重 心也从欧洲转向日本。 1977年英国Muzzarelli教授发起并主持了笫一届甲壳索利壳聚糖国际会议，以后每2 年召开一次。在1991年的会议上，美、欧的医学科技界、营养食品研究机构将其誉为第六要 素。 我国于1952年开始研究。20惟纪90年代是研究的全盛时期。1997年，研究开发课题 列入国家科委九五攻关计划，归属863计划。2000年询厉酶法生产壳寡糖的方法被攻克。 近年来，我公司研究人员对甲壳素及其衍生物进行了深入研究，提供了许多有价值的资料， 展示了它