零售业概论-0420资料文档.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 趋势二：连锁强势，大者恒大 * 零售大国垄断零售市场 全球前200名零售商的所属国家 美国 48.9% 日本 9.6% 德国 9.5% 法国 9.4% 英国 7.5% 其他欧洲国家 10.6% 其他 4.5% Wal-Mart Kroger Home Depot Albertson’s Sears 7-Eleven Ito-Yokado Aeon (Jusco) Rewe Edeka/AVA Tengelmann Aldi Tesco J Sainsbury Kingfisher Carrefour Intermarche Auchan Ahold Delhaize Le Lion IFA * 欧洲国家连锁零售商垄断继续 11% 17% 20% 38% 41% 43% 45% 47% 47% 58% 63% 65% 80% 86% 95% Italy Greece Spain France Portugal Ireland United Kingdom Germany Norway Belgium Denmark Austria Sweden Netherland Switzerland 2000年前三位零售商的市场份额 * 亚太国家传统杂货店店铺数量的变动 13 8 -1 -2 -3 -5 -5 --9 Philippines China Korea Taiwan Singapore Indonesia Hong Kong Japan 98 v.s. 97, % Change 趋势：传统杂货店逐渐萎缩，失去市场 * 美国连锁零售排名 * 中国零售十强 2009年中国连锁零售前十强 上海百联(集团)有限公司 国美电器有限公司 苏宁电器集团 华润万家有限公司 大商集团股份有限公司 上海永乐家用电器有限公司 北京华联集团投资控股有限公司 物美控股集团有限公司 农工商超市（集团）有限公司 家乐福（中国）管理咨询服务有限公司 安徽省徽商集团有限公司 上海大润发有限公司 * 趋势三：专业卖场的崛起 * 购物中心 百货商场 连锁超市 折扣店 便利店 大卖场 CashCarry Mini-mart 专业卖场 连锁卖场的发展趋势 深度专业化及专业化集成阶段 （80年代中后期至今） 3 日常购物 非 日常购物 专业化及细分化阶段 （二战结束至80年代中后期） 2 简单综合化阶段 （二战以前） 1 业态发展特征 百货商场的兴起和鼎盛时期 1952年法国人阿里斯蒂德.布西科在巴黎创办”好市场”商店 百货商场的食品销售被连锁超市替代 食品零售商出现多业态细分 并成为食品销售的主流渠道 非食品品类杀手酝酿之中 品类杀手大规模发展，缩小了百货商场非食品类的生存空间 百货商场衰落并转型 食品零售商业态创新 购物中心产生和发展 百货商场 百货商场 连锁超市 折扣店 便利店 大卖场 CashCarry Mini-mart 专业卖场 多 元 渠 道 * 深度专业化 深度专业化 专业化集成 一站式购物需求 百货商场 专业化及细分化 需求差别化 超市 折扣店 大卖场 便利店 CashCarry Mini-mart 百货商场 需求深入多样化 专业卖场 业态创新 专业化的一站式购物需求 购物中心 * 近 期 全过程供应链卓越成为零售商取胜的“法宝”之一 国际化的进程会加速，零售业的全球化指日可待 “经历型购物”逐渐代替“需求保障型购物” 集中化是必然的发展趋势– 沃尔玛仍然会是全球第一的零售商 电子商务将成为非常重要的零售/信息渠道– 新的商业模式 近几年内 3 1 3 2 3 3 3 4 3 5 * 可以参考的网站 / * 自由发问时间 alan.lee@ alanhunter2@.tw * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 非营利组织 直销;专卖店 服务连锁 专卖店 * 目 录 零售业的定义以及业态分类 什么是连锁零售业 连锁零售业之变迁 其他连锁零售业 未来发展趋势 * “连锁加盟是有史以来最成功的营销策略” -趋势大师John Naisbitt GDP增长,服务业快速发展,流通业发生 重大改变,尤其消费零售通路,大超市及 便利店普及最具代表性。 定义: 具备两家以上类似商店，总部能提供采购、仓储、广告、营销之协助，并有议价能力降低成本，形成规模经济。 若干的店铺，(加盟者或被授权者)，在统一的总部(或加盟总公司)，管理下和加盟