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不饱和度又称缺氢指数,有机物分子与碳原子数目相等的开链烷烃(CnH2n+2)比较,减少2个氢原子,则有机物不饱和度增加1。 一、不饱和度(Ω) 标准:烷烃Ω=0 二、不饱和度(Ω)计算 (1)烃(CnHm)及烃的含氧衍生物(CnHmOz) Ω= (2n+2)— m 2 不饱和度的计算不考虑氧原子 (2)卤代烃CnHmxz (-X为卤素原子,可视为氢原子) Ω= (2n+2)- m -z 2 1、根据有机物的分子式计算 [讨论]下列物质的不饱和度: 结构简式 CH CH 分子式 不饱和度 结构简式 CH3CHO 分子式 不饱和度 —CH2Br CH2 =CH2 CH3 —CH3 0 1 2 1 4 4 1 C2H6 C2H4 C2H2 C6H12 C6H6 C7H7Br C2H4O (3)不饱和度(Ω)与分子结构的关系: 1、 若Ω=0,分子是饱和链状烷烃 2 、若Ω=1,分子有一个双键(C=C或C=O) 或一个环; 3、若Ω=2,分子有两个双键或一个三键; 或一个双键和一个环; 或两个环; 4、若Ω≥4,分子中可能有苯环。 (1)非立体平面有机物分子 2、根据有机物的结构计算 a. CH≡C-CH=CH2 b. c. 3 4 10 10 Ω=双键数× 1 + 环数× 1 + 三键数×2 分子式______, Ω ______; 分子式______, Ω ______; 分子式______, Ω ______; 分子式______, Ω ______。 C4H4 C6H6 C8H8 C10H10 3 4 5 6 Ω = 面数 - 1 (2)立体封闭有机物分子 某链烃的分子式为C200H202 ,则分子中含有的碳碳叁键最多为 个. 某链烃的化学式为C5H8,其分子中含有的不饱和碳原子数目:( ) A、一定为2个 B、2个或4个 C、一定为4个 D、2个或3个或4个 B 50 三、不饱和度的应用------推测有机物分子结构 写出C3H4O2的所有链状稳定的同分异构体。 解析:Ω=(2X+2-Y)/2=2 ⑴一个C=C ,一个C=O ,有CH2=CHCOOH CH2=CHOOCH 。 ⑵两个C=O ,有OHCCH2CHO和 CH3-CO-CHO。 ⑶一个三键,就是丙炔醇。 练习:某有机物分子结构如图所示,回答下列问题: ⑴ 该有机物的分子式为 。 ⑵ 1mol该有机物与H2加成时最多可与______molH2加成。 三、不饱和度的应用——确定有机物分子式 Ω=双键数× 1 + 环数× 1 + 三键数×2 C10H16 2
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