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三.微生物的生长 微生物的生长 微生物的生长 微生物的生长 微生物的生长 微生物的生长 微生物的生长 微生物的生长 微生物的生长 微生物的生长 微生物的生长 微生物的生长 微生物的生长 微生物的生长 微生物的生长 微生物的生长 * 一、微生物的营养 ★微生物生长的特点 ★微生物群体生长的规律 ★影响微生物生长的环境因素 ★微生物生长的特点： 1.个体生长很不明显，持续很短时间就繁殖。 2.生长和繁殖交替进行，界限难以划分。 在实际的工作中，常以微生物的群体为单位来研究微生物的生长。 ？思考 将少量的某种细菌接种到恒定容积的液体培养基中，并置于适宜的条件下培养，然后，定期取样测定培养基里的细菌群体的生长情况。 如何测定细菌群体的生长情况？ 2、测定重量 1、测定细菌的细胞数目。 微生物生长的规律 ？思考 细菌的生长情况应该是如何的？ 阶段1：刚刚接种到培养基 细菌要完成对新环境的调整和适应 细菌一般不立即开始分裂繁殖 调整期 细菌为细胞分裂准备物质和能量 细菌数量增长缓慢 调整期的长短与菌种、培养条件等因素有关 微生物生长的规律 阶段2：调整期完成之后 细菌进入快速分裂阶段 细胞数目以等比的形式增加：2n 对数期 细菌代谢旺盛，形态和生理比较稳定 细菌数量增长迅速 常作为生产用的菌种和科研材料 微生物生长的规律 阶段3：快速增长的对数期之后 营养物质被大量消耗 有害代谢废物逐渐积累