公共场所经营单位建档内容制度及操作规程.DOC

公共场所经营单位建档内容 (制度及操作规程部分) (一)?证照资料和索证资料(企业自我完善) ???? 1、卫生许可证； ???? 2、营业执照； ???? 3、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明； ???? 4、健康相关产品卫生许可批件或备案文件（复印件）等； ?????5、各种合同； 6、预防性建筑审计审核文件。 （二）卫生管理组织、制度、操作规程及岗位职责 ???? 1、卫生管理领导小组 ???? 2、证照管理制度 ???? 3、从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度 ?????4、公共用品用具购买、验收、储存及清洗消毒保洁制度 ???? 5、公共场所卫生管理制度岗位卫生责任制 6、场所自身检查与检测制度 ???? 7、洗衣房卫生管理制度 ???? 8、集中空调通风系统卫生管理制度 ??? ?9、健康危害事故与传染病报告制度 ???? 10、预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案 ????? 11、卫生档案管理制度 ???? 12、设施设备维护保养制度 ???? 13、二次供水设施卫生管理制度 ???? 14、卫生操作规程 ?（三）有关记录 ???? 1、公共用品用具采购、验收、出入库、储存记录 ???? 2、公共用品用具清洗、消毒记录 ???? 3、床上用品更换记录 ???? 4、设备设施维护与卫生检查记录 ???? 5、空气质量、集中空调通风系统检测记录 ???? 6、投诉与投诉处理记录 ???? 7、场所自身检查与检测记录 ???? 8、培训考核记录 ???? 9、从业人员因患有有碍公众健康疾病调离直接为顾客服务岗位记录 ???? 10、集中空调通风系统清洗消毒记录 ?（四）卫生监督检测资料 ???? 1、检测文书、报告 ???? 2、卫生监督机构下发的文件 ???? 3、卫生监督意见书 4、许可量化评分表（许可量化复核评分结果） ?（五）其他资料 ?????1、集中空调通风系统竣工图纸 ???? 2、消毒设施设置情况 ?????3、其他相关资料 一、卫生管理领导小组 关于成立（某某单位）卫生管理领导小组的通知 各部门： 为认真贯彻《公共场所卫生监督管理条例》及公共场所卫生管理相关法律法规的要求，切实抓好本单位公共场所卫生管理工作，预防和消除公共卫生安全事件的发生。经研究决定，成立（某某单位）卫生管理领导小组，负责单位自身公共场所卫生管理工作。 组长：（法人代表姓名）公共场所卫生第一责任人，负责全面卫生工作。包括制定管理计划、标准、组织自身卫生检查。对违规情况组织整改，对违反人员作出处理决定等。 副组长：（姓名）（专职或兼卫生管理员）主持日常工作，落实管理计划。对违规部门和人员作出处理决定的建议提交组长，执行处理决定等。 成员：（姓名）（各部门负责人）部门卫生责任人，落实本部门卫生责任制。参加自身管理的检查；落实本部门存在问题的整改等。 年 月 日 二、证照管理制度 1、按《公共场所卫生管理条例》相关规定依法办齐卫生许可证、从业人员健康证明、卫生知识培训合格证等证照方可营业；各种证照禁止涂改、伪造、转让、倒卖。 2、卫生许可证悬挂在场所醒目处，经营单位名称、地址、负责人及许可经营项目应与实际情况和营业执照相符。新建、扩建、改建旅店业，按规定程序申领卫生许可证。 3、专人负责管理单位各种证照，按相关法规规定按时办理卫生许可证等证照审验、变更、换证手续，避免持过期失效证照。 4、从业人员必须持有效健康合格证明、卫生知识培训合格证明上岗，并按要求定期组织从业人员复检、复训，禁止无证上岗或持过期失效证件上岗。 5、供顾客使用的沐浴、洗发用品等化妆品必须符合《化妆品卫生规范》，并能提供化妆品生产厂家有效的卫生许可证和产品检验报告等复印件。 6、住宿场所使用的消毒产品必须符合国家消毒产品有关标准规范要求，并提供消毒产品生产企业有效的卫生许可批准文件和产品检验报告等复印件。 三、从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度 1、公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。 2、从业人员应当按规定参加卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能，并通过考核取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。 3、从业人员卫生知识培训每两年进行一次。 4、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。 5、从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗，保持清洁。 四、公共用品用具购买、验收、储存及清洗消毒保洁制度 1、专人负责采购，采购人员要