供应链管理与规划.PPT

第十一章 供應鏈管理與規劃 ?供應鏈系統管理? ?供應鏈系統管理與傳統物料管理之比較 ?供應鏈系統的四大問題與對應變革 ?供應鏈系統規劃之考量 ?臺灣供應鏈系統發展策略 ?參考文獻 ?供應鏈系統管理? 供應鏈的定義 由供應鏈所包含的活動來看，指企業接受客戶訂單後直到將產品交給客戶之過程中所包含的所有活動，如原料取得、設計、製造、配送、行銷、售後服務、整體規畫等。當這些活動在不同單位執行時，這些單位所形成的完整系統即為供應鏈（Supply Chain） 下圖為供應鏈相關單位關係之示意圖，正向流程表示物流、正向資訊流；逆向流程表示回饋流、金流、拉式資訊流 ?供應鏈系統管理? 供應鏈管理 供應鏈管理是指針對每項產品在其上游（原料取得）、中游（生產過程）、下游（市場或消費者手中）之間，建立一個需求與供應之間緊密的產銷關係，規劃其快速資訊流通系統及最佳物流體系 ?供應鏈系統管理? 主要目的有下列四點： 1.消費者：縮短產品供應循環時間，降低產品價格， 使最終消費者受惠 2.配送中心：服務區域性市場，整合所有配送點，進行大批配送作業 3.製造商：快速反應客戶需求或市場變化，提供良好之產品設計、彈性製造能力、品質管理及各項後勤支援，提高自我接單能力 4.供應商：降低供應鏈間庫存之堆積，減少資金積壓，避免因長鞭效應及市場變化造成之呆滯料 ?供應鏈系統管理與傳統物料管理之比較 ?供應鏈系統管理與傳統物料管理之比較 ABC作業基礎成本法 是一種會計方法，依據每個活動計算出所花費的成本為何，讓企業能精確地瞭解如何賺取利潤及其來源 在成本方面，傳統的成本會計方法常會扭曲企業的成本，因為隨意分攤各種費用致使無法報告出個別產品成本，達到一合理正確的水準，而且對生產操作上的控制亦無法提供有用的管理回饋 ?供應鏈系統管理與傳統物料管理之比較 ABC成本法的優點如下列所示： 1.降低產品成本和改善各種功能運作 2.瞭解和修正個別的製程和作業成本 3.應用定量方法來衡量以及能精確地從事成本效 益分析的情況下，依所定優先順序對製程進行 持續改善 4.減少週期時間 5.消除無附加價值的作業活動 6.定量化能對執行成效進行管理上的努力 ?供應鏈系統的四大問題與對應變革 造成供應鏈管理問題的原因 1.資訊扭曲（Information Distortion） 2.非同步的通路（Asynchronized Channel） 3.鏈的複雜度（Chain Complexity） 4.無效率的作業（Inefficient Operations） 5.文化（跨公司組織或地區）之差異 ?供應鏈系統的四大問題與對應變革 供應鏈系統的四大問題 1.供應鏈流程的長鞭效應及其變革 2.產品與製程設計問題及其變革 3.行銷通路問題及其變革 4.供應鏈管理者間之管理衝突及其變革 1.供應鏈流程的長鞭效應及其變革 當供應鏈中的某一點發生波動時，連帶地造成供應鏈中的其他成員也發生波動，這種現象稱之為『長鞭效應』（Bullwhip Effect），距離波動發生源頭愈遠，波動的幅度就愈大，如圖所示 ?供應鏈系統的四大問題與對應變革 導致長鞭效應主要有四個原因： a.批次訂貨 b.訂貨間隔 c.價格波動 d.供給短缺之預期心理 ?供應鏈系統的四大問題與對應變革 供應鏈應所採取的策略依產品型態而定可分為： 1.功能性產品 2.創新性產品 故企業應先瞭解自身產品的特質，再決定 要採行的供應鏈策略。可以以新的資訊傳 遞方式來減少長鞭效應。 2.產品與製程設計問題及其變革 a.在產品設計方面 使用適當的分析手法（如魚骨圖），將產品在維持其功能特性下，減少BOM 的階層數、供應商的家數，或是增加零件的共通性、改良零件的設計等，均可使得產品的生產流程加快，生產更有效率，並且降低原料成本，更易於管理。對供應鏈而言，縮短生產週期時間，意味著由訂單至交貨的時間縮短，產品能夠更快地送達顧客的手中 魚骨圖——原名特性要因圖（ CED），其意義為對於特性與要因間或期望的特性與對策間的關係，以線由右至左予以連接，詳細分析原因或對策的一種圖形 BOM（Bill of Materials）物料用量明細表，即每單位成品所需物料、零配件單位用量的明細表。計算任何成品的物料用量，一定須有物料用量明細表的資料，任何一項成品均由多項物料或零組件，以樹狀結構組合而成，故稱之為產品結構樹。 b.在製程設計方面 從製造商的觀點，要能精簡製程，同樣可以使用分析工具加以重新設計適當的製程。如針對整體供應鏈的製程而言製造配送的週期時間要能與市場需求同步化。在此前提之下，供應鏈需要將製造與配送系統兩者緊密地連結在一起，以讓產出與市場需求同步。 此系統融入了JIT的精神，運用 “pull-pull-pu