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维护五星级形象---浅析绍兴国际大酒店食物中毒事件 组员：毛春梅，陈慧，陈俏静，马施琼，竺群，杨璐 酒店简介 国际大酒店处理 1.食物中毒事件发生，调查过程中 2.食物中毒原因查明后 事发后，国际大酒店将如何处理此事 1.召开紧急会议，商讨对策 2.成立临时处理小组 (1)第一时间赶到医院，并24小时做好服务工作，以取得在此次事件中受到影响的客人的谅解。 (2)处理小组向媒体表示不会回避责任，一定会给相关顾客一个满意的结果，且已同三对新人接洽过，对他们作出了负责任的承诺，表示将对有关“费用”进行协商补偿等。 国际大酒店处理 1.食物中毒事件发生，调查过程中 2.食物中毒原因查明后 处理措施 一、公开道歉 绍兴国际大酒店党总支副书记应明代表酒店向３对新人，及参加婚宴的全部亲朋好友致歉，并向广大消费者致歉。 二、赔偿 1.酒店推出电866，以接受有关咨询。 2.开设补偿窗口 患者可直接凭医院就诊证明及发票，到酒店财务部报销及领取补偿金， 也可通过新人向酒店索赔。 3.补偿金额 到医院接受治疗的２００多位患者的所有医疗费用由酒店承担，并给予每人８００元的一次性补偿，另外，３对新人的婚宴费用全额退还。 三、酒店内部整改?? 1.撤离３名带菌厨师 2.暂时停止供应对虾这道菜 3.落实酒店厨